Labākie Panera maizes bageļi, kurus ierindo pārtikas redaktors (un Džersijā dzimušais Bagel snobs)

Kad jūs domājat par Panera maizes koeficientiem salāti zupas un sviestmaizes vispirms nāc prātā. Bet, ja es domāju par savu pirmo Panera pieredzi kā bērns somiņa bija zvaigzne. Mana māsa vienmēr iegūtu craggy cukura ieņemto kanēļa kraukšķīguma šķirni, kamēr es biju Asiago meitene cauri un cauri. Mana mamma arī ļoti iedziļinājās medus valriekstu krējuma sierā.

Pirms mana Džersijas kartes tiek atsaukta jā, es apzinos, ka šie nav bageļu veikalu/NYC-Caliber Bagels. Tomēr aizņemtā rītā, kad jūsu vietai ir līnija pa durvīm, viņi veiks darbu. Bet kuras ir vērts pasūtīt? I Pārtikas redaktors un Bagel snobs izmēģināja visus astoņus no tiem, lai sniegtu jums šādas atsauksmes oriģinālos fotoattēlus un izvēlnes labāko Panera maizes bageļu kopējo rangu. Ietaupiet man schmear, vai jūs?

8. Vienkārša bagel

Kas tas ir: Bagel viegli saldināts ar brūno cukuruCena: 2 USD

Pirmais, ko es pamanīju par vienkāršo bageli (un visi bageļi) bija tas, ka tam nebija spīdīgas augšdaļas. Tas, iespējams, nozīmē, ka tā nebija pirms cepšanas vārīts Process, kas želatinē cieti uz virsmas un noved pie spīdīgas augšdaļas papildu košļā un kraukšķīgā ārpuse. (Mans lielākais kauls, ko izvēlēties ar visiem Panera bageliem, ir to vājā tekstūra; to grauzdēšana noteikti palīdz, bet šī pārskata vajadzībām es tos nogaršoju.) Rezultātā vienkāršās bageļa tekstūra jutās īpaši veca un visaptveroša, lai gan man tas patika nedaudz salds aromāts. Mans spriedums? Ja jūs alkstat bageli - pat ja esat izvēlīgs ēdājs - dodieties citam nekā līdzenumam.

7. Melleņu bagel

Kas tas ir: Bagel, kas izgatavota ar žāvētām uzpūstu mellenēm un melleņu garšuCena: 2 USD

Es zinu, mellene Bagel mājsaimniecība, tāpēc es viņus mīlu. Tomēr šis vairāk izskatījās pēc vienkārša bageļa ar dažiem ziliem, kas iemesti. Īstam melleņu bagelei jābūt pelēcīga unjaga nokrāsai SJO, kas katru kodumu uzpūs ar garšu. Tas teica, ka mellenes bija tartas saldas un maigas, kaut arī mazas.

6. Kanēļa virpulis

Kas tas ir: Sourdough bagel virpuļoja ar kanēļa kanēļa aromatizētām čipsiem brūnā cukura un rozīnesCena: 2 USD

Līdzīgi kā mellenes, rozīnes bija sulīgas un mīkstas, bet mazas. Tomēr es devu priekšroku tam, pateicoties tā dziļi kanēlija aromāts un saldais saldums. Es derēju, ka tas būtu īpaši garšīgs ar ķēdes medus valriekstu krējuma sieru.

5. Daudzgraudu bagel plakanais

Kas tas ir: Bagel Flat, kas izgatavots ar pilngraudu rudziem un sēklām ar auzāmCena: 2 USD

Protams, tas bija nedaudz mazāks par citiem bageļiem un Papildus ar papildu komponentiem, tāpēc es ļāvu tam slīdēt. Tam bija zemisks profils un zināma daudz novērtēta tekstūras daudzveidība. Bet mana mīļākā lieta par šo Panera maizes bagel bija tā kviešu vienmēr tik ļoti niecīga (sastāvdaļās nav uzskaitīts medus, tāpēc es domāju, ka tas ir brūnais cukurs un molasses that I’m tasting) flavor. Toasted this probably makes a great base for a sviestmaize .

4. Kanēļa kraukšķis bagel

Kas tas ir: Bagel radzēta ar kanēļa un vaniļas aromatizētām čipsiem, kas papildināti ar saldu kanēļa kraukšķīgumuCena: 2 USD

Tie man ir ļoti nostaļģiski, bet viena lieta, kas atšķiras no tā, ko es atceros, ir tas, ka Bagel bija lipīgāks nekā kraukšķīgs virsū. (Citu bageļu papildinājumi to pielīmēs kopienas maisiņā FYI.) Joprojām virsū bija daudz rupju cukura kristālu. Es nogaršoju sīkās mikroshēmas iekšpusē, kuras, šķiet, bija pilnībā izkusušas, kad cepot. Es neatzīmēju atšķirīgu vaniļa aromāts, bet vairāk vispārējs saldums un kanēlis. Šī ir ļoti salda izvēle bagelei, bet kraukšķīgā cukura tekstūra augšpusē pārī ar biezu kontrastējoši sāļo krējuma siera kārtu noteikti tiks sasniegta uz vietas.

3. Viss bagel

Kas tas ir: Bagel papildināta ar sezama sēklām magoņu sēklas žāvētas ķiplokus grauzdēti sīpoli un košera sālsCena: 2 USD

Es noteikti esmu aizspriedumains, pateicoties krekla audzināšanai, bet, ja jūs man jautājat, viss, kas bageliem, ir gandrīz pilnībā pārklāts ar garšvielām. Kamēr Panera Maizes garšvielas satur visas nepieciešamās lietas (izņemot manu pieredzi, sāls parasti ir rupjš; šeit es neredzēju nevienu uz bageļa ārpuses), tas būtu bijis vairāk. Tas teica, ka tā joprojām bija viena no barbas aromātiskākajām iespējām. Es domāju, ka tā garša būtu bijusi vēl spēcīgāka, ja tā būtu pieskāriena sāļāka, bet visa šī bija viena no galvenajām izvēlēm.

2. Asiago bagel

Kas tas ir: Bagel ceptas ar asiago siera gabaliņiem, kas papildināti ar Asiago sieruCena: 2 USD

Tās bija zvaigžņu pikantas bāze ķēdes ierobežotajam laikam Asiago bagel Stacks Bet viņiem nav jābūt sakrautam ar augstu steiks un fresh produce to be delicious. In all my years of eating these I didn’t realize the cheese morsels baked inside; I loved the chewy slightly sticky effect it had on the texture of the bagel. But the real highlight was the cheese on top which was plentiful salty savory un just a little funky. Toasted its funk un cheesy scent shined even more. I’m betting this would make a great start to a tuncis Izkausēt vai ceptu liellopu gaļu sviestmaize .

1. Sezama bagel

Kas tas ir: Bagel papildināta ar sezama sēklāmCena: 2 USD

Sezama bagels šķita pieskāriena sausāks nekā pārējais. Tas nozīmē, ka tas ir ļoti dāsni pārklāts ar sezama sēklām, kas piedāvāja kraukšķīgu tekstūru (tā krekinga augšdaļas vietā man pietrūka) un zemu riekstu krāšņumu katram kodumam. Grauzdējiet šo un slieciet to ar krējuma sieru, un tas, iespējams, ir vistuvāk, jūs nokļūsit standarta Bagel Shop Bagel attiecībā uz parasto šķirņu Panera maizes piedāvājumiem.