Auzu piens pret mandeļu pienu: kurš no tiem ir labāks?
AsiAevision/Getty ImagesUz augu bāzes piena ir parādījušies abos Starbucks izvēlnes un pārtikas preču iepirkumu saraksti jau labu laiku - un tas vairs nav viss par sojas pienu. Patiesībā, ja jūs meklējat Alternatīva govs piens Jūs esat sabojāts ar izvēli, kas mūs ved uz mūsu tēmu du Jour: auzu piens pret mandeļu pienu. Lasiet tālāk par uztura un garšas profilu pārskatu, kā arī par šo divu vispārējiem plusiem un mīnusiem Uz augu bāzes iespējas Tātad jūs varat izvēlēties latte bez piena, kas atbilst visām jūsu vajadzībām.
Satikt ekspertu
- Alyssa Wilson Rd ir reģistrēts un licencēts dietologs. Viņai ir maģistra grāds uztura jomā Džordžijas štata universitātē un zinātnes bakalaura grāds vingrinājumos un sporta zinātnē no Gruzijas universitātes. Alyssa ir pieredze, strādājot par uztura treneri lielākajās sporta zālēs, kā arī vadošās uztura programmas korporatīvajā labsajūtā un šobrīd strādā par metabolisma veiksmes treneri Zīmes Apvidū
Oskars Wong/Getty ImagesAuzu piens pret mandeļu pienu: uzturs
Ja jums rodas jautājums, kā šīs divas alternatīvas, kas nesatur piena pārstrādi USDA Varētu palīdzēt jums izvēlēties pusi auzu piena un mandeļu piena pārtraukumā.
Informācija par uzturu auzu pienam:
- Pasniegšanas izmērs: 1 glāze
- Kalorijas: 120
- Ogļhidrāti: 16g
- Tauki: 5G
- Olbaltumviela: 3G
- Kalcijs: 350 mg
Informācija par mandeļu pienu:
- Pasniegšanas izmērs: 1 glāze
- Kalorijas: 39
- Ogļhidrāti: 3g
- Tauki: 2,5 g
- Olbaltumviela: 1g
- Kalcijs: 482 mg
Turklāt Vilsons mums saka, ka auzu piena ir zems olbaltumvielu daudzums un ogļhidrātu daudzums vairāk nekā vairums piena piena iespēju, jo tas ir izgatavots no auzas [Bet tas] var saturēt nelielu daudzumu beta-glikāna, kas atbalsta sirds veselību un zarnu veselība Apvidū (Veikalā nopirkts veids ir arī lielisks citu barības vielu, piemēram, fosfora riboflavīna un A vitamīnu un D vitamīnu avots, jo tas parasti ir bagātināts tādā pašā veidā, kā ir brokastu pārslas.)
Mandeļu piens, no otras puses, nesatur daudz olbaltumvielu vai citas barības vielas, saka Vilsons. (Lai gan ir vērts atzīmēt, ka tāpat kā veikalā nopērkamā auzu piena veikalā nopirkts mandeļu piens bieži ir pievienots papildu barības vielas.) Lietošana? Ja jūs skaitāt ogļhidrātus, iespējams, vēlēsities izvairīties no auzu piena; Ja jūs neatrodaties diētā ar zemu ogļhidrātu daudzumu, jums jāzina, ka auzu pienam ir vairāk barības vielu nekā mandeļu pienam, it īpaši, ja jūs to pērkat no veikala, nevis Padarot to mājās —Un var lepoties arī ar papildu ieguvumu, ja jums ir alerģija draudzīga.
Vlad Fishman/Getty ImagesAuzu piena plusi un mīnusi
Plusi:
- A Llergy draudzīgs un bez lipekļa.
- Satur vairāk olbaltumvielu nekā mandeļu piens.
- Bagātina diezgan daudz barības vielu, ieskaitot D vitamīnu, kas atbalsta kaulu veselību, palīdzot ķermenim absorbēt kalciju.
- Satur šķīstošo šķiedru, ko sauc par beta glikānu, kas ir pētījums, piemēram Šis 2021. gada pētījums publicēts Uztura žurnāls —Siči var palīdzēt pazemināt slikto holesterīnu un veicināt sirds veselību.
- Ilgtspējīgāki un videi draudzīgāki nekā citi alternatīvi pienu, ieskaitot mandeļu pienu.
- Auzu piena neitrālā garša padara to par daudzpusīgāku piena alternatīvu.
Mīnusi:
- Ievērojami augstāks kaloriju daudzums nekā mandeļu piens.
- Lielāks tīro ogļhidrātu daudzums nekā citi piena produkti, ieskaitot mandeļu pienu.
- Veikalā iegādātās lietas bieži tiek piekrautas ar pievienotu cukuru, tāpēc vislabāk ir izvēlēties nesaldinātu veidu vai izvēlēties citu piena alternatīvu, ja jūs skatāties vidukļa līniju.
Helēna Camacaro/Getty ImagesMandeļu piena plusi un mīnusi
Plusi:
- Eksperts saka, ka veikalā iegādāti zīmoli bieži tiek stiprināti ar kalciju un D vitamīnu, lai tie atbilstu vai pārsniedz šo barības vielu uzturvērtību govs pienā.
- Atbilstoši WebMD Mandeļu piens ir arī labs magnija avots - barības viela, kas atbalsta muskuļu darbību un palīdz regulēt asinsspiedienu un cukura līmeni asinīs, kā arī E vitamīnu, kas ir antioksidants, kas lepojas ar ieguvumiem gan imūno, gan kognitīvo veselību.
- Mandeļu piens ir zems kaloriju un ogļhidrātu daudzums.
- Atšķirīga riekstu garša, kas daudziem patīk.
Mīnusi:
- Per Vilsona mandeles slaukšanas procesa laikā zaudē olbaltumvielu un antioksidantu saturu, tādējādi samazinot mandeļu piena uzturvērtību. (Citiem vārdiem sakot, jums labāk ir ēst mandeles nekā tās dzert, ja vēlaties pilnībā izmantot iepriekšminētās veselības ieguvumus.)
- Nav piemērots cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret koku riekstiem.
Catherine Falls Commercial/Getty ImagesTātad, vai auzu piens vai mandeļu piens jums ir labāks?
Jūs vēlaties vienkāršu atbildi, kuru mēs zinām, bet, kā redzat, ir abu piena alternatīvu plusi un mīnusi. Kā tāds auzu piens un mandeļu piena debates patiešām ir atkarīgas no jūsu labsajūtas mērķiem, paskaidro Vilsonu, piebilstot, ka, ja jūs vēlaties palielināt olbaltumvielu uzņemšanu auzu piens Var būt labākais risinājums, bet, ja jūs vēlaties samazināt kaloriju daudzuma mandeļu pienu, iespējams, labāk. Citiem vārdiem sakot, ja atrodaties keto vai diēta ar zemu ogļhidrātu saturu Pēc tam dodieties uz mandeļu pienu, bet, ja jums ir alerģija pret riekstiem vai vienkārši dodat priekšroku neitrālāka garšas auzu piena piens ir acīmredzama izvēle. Jūs varat arī apsvērt garšu un daudzpusību (tā augstāka ogļhidrātu un kaloriju satura dēļ auzu piens ir īpaši krēmveida piena piena alternatīva, padarot to par lielisku iespēju, piemēram, putojošam latte). Grunts līnija: abiem pieniem ir savi plusi un mīnusi, tāpēc dzer, kurš ir piemērots jūsu labsajūtas mērķiem un vislabāk aukslējām.


