Es nogaršoju Paneras jauno ERA ēdienkarti, un tas ir rokas ideāls pasūtījums

Atpakaļ koledžā Panera was the place to be. As a 20-something on a budget the fast-casual food chain made it possible for my friends and me to get a semi-nutritious meal without breaking the bank. We’d grab unlimited coffee and cinnamon crunch bagels in the morning before class swing by for zemeņu banāna kokteiļi ceļā uz mājām no futbola prakse un iekāpj tuvākajā automašīnā, lai iegūtu vēlu vakara braucienu ar Joyride, kurā ir mac, siers un čipotu vistas sandos. Mans tagadējais vīrs un man pat bija mūsu pirmais neoficiālais datums, kas dalījās ar nozagtiem skatieniem un nervoziem smiekliem par maizes bļodu, kas piepildīta brokoļu čedaras zupa (kā to dara mīļotāji).

Tātad, kad dzirdēju, ka Panera veic lielāko izvēlnes pārveidi kādreiz Manas ausis (un garšas kārpiņas) ir sagrieztas. Nodēvēts Jauns laikmets Panerā Tam ir 21 izvēlnes atjauninājums - 9 jauni priekšmeti un 12 uzlabota klasika - ar lielākām porcijām un zemākām cenu punktiem, un es tos visus izmēģināju. Šeit ir trīs garšīgas iespējas, kuras es pasūtīšu atkal un atkal (un atkal).

1. Ciabatta cheesesteak

Jūs varat ievietot karamelizēti sīpoli Par gandrīz jebko, un es to izmēģināšu. Pievienojiet krēmveida ķiploku aioli, un visas likmes ir izslēgtas. Lai gan es parasti esmu a bekona tītara bravo Meitene Šī siera jauda bija apsveicams pārsteigums (Philly lasītāji neveic @ me). Plāni sagriezts marinēts steiks ir maigi sulīgs un piepildīts, lai sāknētu, kamēr Peppadew Peppers pievieno saldu un kaislīgu sitienu, lai to visu noapaļotu. Pakāpeniskās garšas ir pamatotas ar maigu provolonu, kas ir ieslēgts starp diviem sirsnīgiem ciabatta gabaliem. Puse pasniegšana jūs piepildīs līdz vakariņām (lai jūs varētu ietaupīt otru pusi pusnakts uzkoda ).

2. Dienvidrietumu vistas rančo salāti

Nepopulārs viedoklis: man nepatīk ferma —Kaliniet mani traks, bet tas vienkārši to nedara manis labā. Neskatoties uz to, ja ēdienkartē ir dienvidrietumu salāti, es to pasūtu (rančo sasodīti). Ar bagātīgiem grilētu vistas avokado grauzdēto kukurūzas vīnogu tomātiem svaigu cilantro un zilās kukurūzas tortilla sloksnes tām ir visi dienvidrietumu salātu smagie sitēji. Īstais kicker, kas to atšķir? Chipotle aioli drizzle virsū. Lai arī tā nav unikāla sastāvdaļa, kā tas ir iekļauts, ir galvenais. Pārāk daudz, un tas pilnībā pārņem nepietiek, un tas varētu būt arī Kobs.

3. Bekona mac un siers

No Copycat receptes līdz Vīrusu mashups Panera Mac un siers ir fanu favorīts kāda iemesla dēļ. Un tagad novecojušās baltās Čedaras un čaulas nūdeles koplieto uzmanības centrā ar dekadentu jauno zvaigzni: Applewood kūpināts speķis. Tā ir klasika, kuru jūs pazīstat un mīlat ar sāļo vērpjot, kurai ir tikai jēga (es domāju, kas viņiem tik ilgi aizņēma?).

Interesanti, kas vēl ir jauns? Šeit ir seši citi ēdienkartes vienumi, kas neliks vilties.

Jaunas sviestmaizes

Itāļu grauzdēts : Melnā meža šķiņķa Soppressata provolone romaine sarkanais sīpols pepperoncini pipari ķiploki aioli un grieķu mērce uz grauzdētas franču bagetes. Vistas bekona rančers : Grilēta vistas ābolu koku kūpināta speķis izturēts balts čedars un rančo mērce uz melno piparu focaccia. Tomātu bazilika blt : Applewood kūpināts speķa kraukšķīgs sajaukts zaļumu vīnogulāju nogatavināts tomāts ķiploku aioli sāls un pipari uz tomātu bazilika skāba.

Jauni salāti

Vidusjūras vistas zaļumi ar graudiem : Romaine un sajaukti zaļumi, kas mētāti grieķu mērcē, ar pilngraudu sajaukumu farro un sarkano rīsu grilētās vistas hummus feta sarkanie sīpoli peppadew piparu gurķiem un apkaisa shawarma garšvielas. Balzamiko vistas zaļumi ar graudiem : Romaine un jauktie zaļumi iemeta Rančas Koba salāti : Romaine un jauktie zaļumi, kas mētāti rančo mērcē, kas papildināta ar vīnogu tomātiem, marinēti sarkani sīpoli ābolu kūpināta speķa feta un cieti vārīta ola.