25 rudens makaronu receptes, lai pasniegtu šo sezonu, kas garšo kā tīrs komforta ēdiens

Man patīk ēst makaronus vakariņās visu gadu, bet nav šaubu, ka rudenī es tos vēl vairāk alkstu. Tā kā laika apstākļi ieslēdzas, es ilgojos pēc tā apmierinošās sirds butternut skvošs mērce, kas sajaukta ar speķis vai cepts zem mājīgas siera segas. Šeit es noapaļoju 25 rudens makaronu receptes, kas nonāks vietā, kad vien jūs alkstat ķērienu bļodā.

Mani favorīti svārstās no vienas pannas panna līdz saldo kartupeļu gnocchi Apvidū Tie ir pietiekami vienkārši, lai pagatavotu nedēļas naktī, bet sezonāli un pietiekami iespaidīgi, lai kalpotu kā a Pateicības puse Ja jūs to izvēlaties. Dažus no tiem ir arī viegli pagatavot vai iesaldēt uz priekšu (skatoties uz jums kaseroles).

1. 3 sieru ķirbju makaronu kastrole ar spinātiem

Laika saistības: 50 minūtesKāpēc es to mīlu: Pūļa baudītājs veģetārietis bērniem draudzīgs īpašs gadījumu cienīgsKalpo: 6

Kaserole ir krēmīga mierinoša un pietiekami liela, lai iegūtu Barot pūli “Raksta PureWow vecākā pārtikas redaktore Katherine Gillen”, bet tas joprojām jūtas moderns, pateicoties lelles rikota un daudz spināti Apvidū ' Konservēts ķirbis Bieze padara mērci par brīzi, lai sagatavotos.

2. Orzotto ar ziemas skvošu un rozmarīnu

Laika saistības: 50 minūtesKāpēc es to mīlu: Viena poda pūļa sperma īpaša gadījumu cienīgaKalpo: 4 līdz 6

Neizmantotais Orzo ir rīsiem līdzīgi itāļu makaroni. Šeit tas pārņem tradicionālos Arborio rīsus, lai izveidotu zemu pacelšanu risotto par grāmatām. 'Es izmantoju honeynut skvošu, jo tas ir dīvaini mini, bet Jebkura šķirne butternut kabocha or smalks ) darbotos “Gillen ierosina.

3. 30 minūšu Briseles kāposti un bekona orecchiette

Laika saistības: 30 minūtesKāpēc es to mīlu: Iesācējiem draudzīgs bērniem draudzīgs <10 ingredientsKalpo: 4

Uzņemt komforta ēdiens Apvidū Šī rudens makaronu recepte ir vienādās daļās sāļš sāļš un sātīgs, pateicoties šalotes ķiplokiem un daudz kraukšķīga speķa. “Tam ir mazliet sašaurināšanās no slepenas sastāvdaļas: ābolu sidra etiķis” Gillens atklāj.

4. Butternut skvošs un kazas siera makaronu salāti

Laika saistības: 50 minūtesKāpēc es to mīlu: Pūļa baudītājs ir priekšā veģetārajam iesācējam draudzīgamKalpo: 6

Lieciet to padarīt uz priekšu draudzīgu maltīti vakariņām Pateicības dienas priekšvakarā, tad lielo svētku laikā pasniedziet pārpalikumus kā pusi. Starp butternut skvoša pilngraudu sinepju priedes riekstiem un svaigu timiānu tas iederēsies tieši iekšā.

5. Burkānu makaroni

Laika saistības: 50 minūtesKāpēc es to mīlu: <10 ingredients vegetarian Iesācējiem draudzīgsKalpo: 4

Viegli izgatavojams un vēl vieglāk paēdams. Līdz burkāns Makaroni ir aromātiski un mājīgi pati, bet tikai pagaidiet, līdz jūs tos pagatavojat ķiploku skūpstītā salvijas sviestā.

6. Viegla viena panna cepta ziti

Laika saistības: 1 stundaKāpēc es to mīlu: Pūļa baudītājiem draudzīgs iesācējs draudzīgsKalpo: 6

Nekas nepārspēj kērlingu ar gooey gaļas bļodu ar ceptu ziti un glāzi sarkanā krāsā pie kamīna. Pancetta un Itāļu desa Saglabājiet lietas aromātiskas un pikantas, kamēr sarīvē parm un svaigu muze aizzīmogot darījumu.

7. Mac un siers ar kraukšķīgu parmezāna-phyllo garozu

Laika saistības: 1 stunda and 20 minutesKāpēc es to mīlu: bērniem draudzīgs īpašs gadījumu cienīgs pūļa izplatītājsKalpo: 10

Apsveriet to par mātes slodzi Mac un siers Apvidū Tas izplūst ar baltu Čedaras Monterejas Džeku un Parmezānu un papildina ar sviestu sierīgu Phyllo mīklu rozetes, nevis rīvmaizes. (Jūs varētu izlaist rozetes, ja vēlaties ietaupīt laiku, bet tikai prezentācija ir tā vērta.)

8. Saldo kartupeļu gnocchi herbed baltā vīna mērcē

Laika saistības: 1 stunda and 30 minūtesKāpēc es to mīlu: Veģetāriešu speciālais gadījumu cienīgs pūļa izplatītājsKalpo: 6

Elegances definīcija, ja jūs mums jautājat. Saldi kartupeļi rikota Gnocchi rudens makeover, par kuru jūsu viesi rosās. Pat nesāciet mani sākt ar timiāna un vīna mērces mērci.

9. Ābolu vīnogu un pekanriekstu makaronu salāti

Laika saistības: 25 minūtesKāpēc es to mīlu: <30 minūtes make ahead kid-friendlyKalpo: 6

Šis Makaronu salāti ir paredzēts rudens piknika svētku vakariņām vai dienai Apple augļu dārzā. Aizstāt cukurotu valriekstu pistācijas vai pekanriekstu makadāmijas riekstus, ja vēlaties, vienkārši nepadariet citrusaugļu sinepju mērci.

10. Butternut skvošs carbonara

Laika saistības: 1 stunda and 10 minutesKāpēc es to mīlu: Iesācējiem draudzīgs bērniem draudzīgs high proteinKalpo: 4

Kas zināja noslēpumu, kā padarīt pasaules dekadentāko Carbonara, ir jūsu iecienītākais rudens ķirbis? Jūs neticēsit, ka mērce ir pilnīgi bez sviesta un krējuma.

11. Makaroni un siers ozolzīles skvoša bļodās

Laika saistības: 1 stunda and 30 minūtesKāpēc es to mīlu: Īpašs gadījumu cienīgs bērniem draudzīgs veģetārietisKalpo: 4

Ievietojiet to bez satraukuma veidiem, kā vilkt savus vakariņu viesus. Acorn skvoša bļodas, bez šaubām, Garner slavē, bet svaigais timiāns un gudrais divu sieru mac garantē komplimentus (pat ja jūs izmantojat standarta galda piederumus).

12. Kastrolis gnocchi ar desu un brokoļu rabe

Laika saistības: 30 minūtesKāpēc es to mīlu: Iesācējiem draudzīgs bērns ar augstu olbaltumvielu draudzīguKalpo: 6

Šis fall pasta recipe is one of my go-līdzs in the colder months since the protein carb and veggie all come līdzgether in a single pan in 30 minūtes flat. Use cits vai spināti brokoļu rabe Ja vēlaties.

13. Butternut skvoša lazanja

Laika saistības: 2 stundasKāpēc es to mīlu: Pūļa baudītājs īpašs gadījumu cienīgs <10 ingredientsKalpo: 6

Dot zaļās pupas kastrolis atpūsties šogad. Jūsu viesi nedomās par to, ka tā vietā tiek nolaists šis bagātīgais Butternut skvoša lentu rikotas siers un gooey mozzarella. (Grauzdētas sēnes vai grauzdēti valrieksti padarītu to vēl garšīgāku… vienkārši sakot ”.)

14. Galīgais makaronu pīrāgs

Laika saistības: 55 minūtesKāpēc es to mīlu: Pūļa ļaudis bērniem draudzīgs augsts olbaltumvielu daudzums <10 ingredientsKalpo: 6

Pavasara formas kūku panna pārveido šīs vakariņu skavas par kaut ko iespaidīgu (un neizskaidrojami draudzīgāku bērniem). Un tā kā recepte prasa Jarred Marinara mērci, pīrāgs ir noteikti viegli salikts. Es biju pārliecināts, ka šis makaronu pīrāgs sabruks, kad es Candace Davison PureWow redakcijas viceprezidents. Es ieteiktu iegūt papildu gaļas mērci sānos, ja jums patīk jūsu makaronu saukšana.

15. 5-ingender kūpināts gouda-thyme mac un siers

Laika saistības: 50 minūtesKāpēc es to mīlu: Pūļa ļaudis draudzīgs <10 ingredients one potKalpo: 6

Mani uzreiz transportē uz mājīgu dīvānu nošķirtā kalnu kajītē izskats Šajā rudens makaronu receptē. Vai jūs varat ticēt, ka ir tikai pieci (labi seši, ja jūs skaitīsit sāli) sastāvdaļas?

16. Karamelizētu sēņu makaroni ar kraukšķīgu prosciutto

Laika saistības: 30 minūtesKāpēc es to mīlu: <10 ingredients special occasion-worthy Iesācējiem draudzīgsKalpo: 4

Jūs tikai * domājat * jums nepatīk sēnes. Uzticieties man, kad es saku, ka šīs drool cienīgās vakariņas jūs pārveidos par labu. Izmantojiet sausu kraukšķīgu baltvīnu mērcei, piemēram, Pinot Grigio vai Sauvignon Blanc.

17. Griķu gnocchi ar kāpostu kartupeļiem un fontīnu

Laika saistības: 40 minūtesKāpēc es to mīlu: Pūļa ļaudis veģetārietis iesācējs draudzīgs īpašs gadījumu cienīgsKalpo: 6

Pagriežot tradicionālo ēdienu no Ziemeļitālijas, kas izgatavots ar griķu makaroniem, šī recepte noteikti apmierina pat izvēlētākos ēdājus pie jūsu galda. Nomazgājiet to ar mulled vīnu, lai augšup līdz mājīgajam ziemas priekštecim.

18. Viegla 30 minūšu liellopu gaļa

Laika saistības: 30 minūtesKāpēc es to mīlu: Pūļa baudītāja iesācēju draudzīgs augsts proteīnsKalpo: 6

Sulīga liellopa filejas pogas sēnes un dekadents skābs krējums -Dijon krējuma mērce padara to par manu grāmatu aukstā laikā. Uzvelciet svaigas dilles un delikātas Pappardelle.

19. Pikantos ķirbju un pesto siera pildītas čaumalas

Laika saistības: 1 stundaKāpēc es to mīlu: Pūļa ļaudis draudzīgs special occasion-worthyKalpo: 8

Vai kāds teica pikantu ķirbju degvīna mērci? Pierakstieties mani. Ja tas nepārliecina jūs, iespējams, to darīs pikantais itāļu vistas desas fontina siers un bazilika pesto.

20. Brūna sviesta sēņu makaroni

Laika saistības: 30 minūtesKāpēc es to mīlu: Iesācējiem draudzīgs <10 ingredients vegetarianKalpo: 2

Es es nekad noraidīt brūns sviests Pazīstams arī kā šķidrs zelts. Tas piešķir patīkamu riekstu zemes kremīni sēnēm un zālaugu svaigam timiānam un paaugstina šo vienkāršo rudens makaronu recepti, neprasot pārāk daudz šefpavāra.

21. Pappardelle ar grauzdētu butternut skvošu un tomātu ragu

Laika saistības: 1 stundaKāpēc es to mīlu: Pūļa baudītāja iesācēju draudzīgs augsts proteīnsKalpo: 8

Cepeškrāsnī grauzdētā San Marzano tomātu mērce ir nopietni iespaidīga. It kā tas nebūtu pietiekami Insta cienīgs burrata siers par labu mēru.

22. Ķirbju sēklu pesto makaroni ar karamelizētu delikātu skvošu

Laika saistības: 30 minūtesKāpēc es to mīlu: Īpašs gadījumu cienīgs veģetārietis draudzīgsKalpo: 2 līdz 4

Bagātīgs krēmīgs un garša, piemēram, rudenis-ko vairāk var lūgt džempera sezonas mīlošais pavārs? Līdz smalks squash ir sautēts saldā un pikantā čili pulvera kūpināta paprika un brūnā cukura maisījumā.

23. Desa un fenheļa makaroni

Laika saistības: 25 minūtesKāpēc es to mīlu: Pūļa baudītājs augsts olbaltumvielu <30 minūtesKalpo: 6

Blastery rudens laiks neatbilst šai sasilšanas rudens makaronu receptei. Lai sagatavotu šo vienkāršo orecchiette, nav nepieciešams daudz, jo itāļu valoda desa Piedāvā tonnu iebūvētu garšu-lai gan dāsns svaigi rīvēta Parm uzliesmojums nesāpētu.

24. Šalote un pikantie sēņu makaroni

Laika saistības: 50 minūtesKāpēc es to mīlu: Veģetāriešu iesācēju draudzīgs īpašs gadījumu cienīgsKalpo: 4

Sirsnīgi kremini piedāvā daudz dekadences šiem bez gaļas makaroniem. Sarkano piparu pārslas uzpūš katru kodumu ar garšvielu, kamēr svaiga citronu sula atdzīvina trauku. Riff uz standarta, sautējot plānas šķēlēs kastaņi Līdztekus šāvieniem sezonālam vērpjot.

25. Viena katla vistas makaroni

Laika saistības: 30 minūtesKāpēc es to mīlu: Augsta olbaltumvielu viena katla iesācēja draudzīgaKalpo: 4

Ir divas galvenās sastāvdaļas, kas to padara a vakariņas for the books: Saulē kaltēti tomāti for tang zip and color and cooking all the ingredients in a single pot (because waiting for water līdz boil is no fun). Mark my words: Picky eaters will feel inclined līdz ask for seconds.