Dunkin 'pret Starbucks: Kurā ķēdē ir vislabākā ķirbju garšvielu latte? Pārtikas redaktora godīgais pārskats

Tas ir 2024. gads - jūs varat iegūt ķirbju garšvielu latte gandrīz jebkurā kafejnīcā, kas nāk no džemperu sezonas. Bet smagā svara kafijas ķēdes ir neapšaubāmi populārākie ikonisko piegādātāji kafija dzert. Es esmu pārtikas redaktors un bijušais Barista, lai atrastu visgaršīgāko no diviem apmeklējumiem. Lasiet tālāk par manu godīgo garšas pārbaudi un pārskatu Dunkins vs. Starbucks Piedāvājums plus informācija gan par karstu, gan ledus dzēriena versijas.

Pilnīga informācijas atklāšana: kad es strādāju Starbucks Es uztaisīju neskaitāmus PSL, bet nekad nebiju liels ventilators. Kā Džersijas dzimtene man nav arī svešinieks Dunkinas kafijai. Es pieliku visu iespējamo, lai atceltu savu aizspriedumu par katru ķēdi, kas pārskata kā cilvēku, kurš ir diezgan vienaldzīgs pret ķirbju garšvielu lietām visā pasaulē.

Pārskatīts Starbucks ķirbju garšvielu latte

Sagatavošana

Ķirbju garšvielu mērce (kas galvenokārt ir cukura kondensēts vājpiens un ķirbju biezenis ) tiek pievienots kausam. Barista krūzē ievelk noteikto parakstu espresso daudzumu. Ideālā gadījumā viņi to virpinās ar mērci, lai to izšķīdinātu (tas ir īpaši svarīgi ledus dzērieniem, lai jūs nesaņemtu salmu vērtu sīrupu no krūzes apakšas šajos pirmajos malkos). Kā espresso brūvējumi viņi gatavo pienu. Karstam PSL tas tiks tvaicēts ar rokām, lai izveidotu mikrofoāmu ideālai tekstūrai. Lai apledotu PSL aukstu pienu vienkārši ielej krūzē un papildinātu ar ledu. Latte ir pabeigts ar putukrējumu un ķirbju pīrāga garšviela Kanēļa ingvera muskatriekstu un krustnagliņu sajaukums.

Maksāt

Karsti un apledojuši gari PSL, kas izgatavoti no parastā piena un bez pielāgojumiem, katrs maksāja USD 5,95 3901 Walnut Street Starbucks vietā Filadelfijas PA. Starbucks uzsāka savu Kritiena ēdienkarte 2024. gadā agrāk nekā jebkad agrāk 22. augustā. PSL vajadzētu būt pieejamam vismaz līdz novembra sākumam.

Aromāts

Ja esat tajā izskats, apledojušais PSL ir vairāk foto cienīgāks, pateicoties tā apelsīnu krāsai un putukrējuma vainagam (kas izšķīdināja uz karstā, pirms es varētu nofotografēt attēlu). Kamēr aromāts bija pienāks un saldāks par karsto PSL, tas joprojām bija izturīgāks par garšvielām nekā abas Dunkinas iespējas. Es derēju, ka tas ir garšīgāks ar papildu šāvienu, jo rūgtums, iespējams, izceļ mērci zemiskumu.

ICED vai karsts

Es devu priekšroku karstajam Starbucks PSL, jo tā aromāts bija sarežģītāks un temperatūra paaugstinās desmit reizes dzēriena mājīgumu.

Uztura informācija (Grande Hot 16 unces)

390 kalorijas 14 g tauki 52 g ogļhidrāti 50 g cukura 14 g olbaltumvielas

Pārskatīts Dunkin 'ķirbju garšvielu paraksts latte

Sagatavošana

Es neesmu strādājis pie Dunkin ', tāpēc es devos uz tiktok, lai redzētu, kā darbinieki veido savus PSL. Sagatavošana ir nedaudz mazāk iesaistīta nekā Starbucks. Kamēr mašīna velk pareizu daudzumu espresso Abās ķēdēs tos tvaicē mašīna, lai iegūtu karstu latte, nevis ar roku. Vēl viena būtiska atšķirība ir tā, ka PSL ietilpst abstkin-aromatizēts virpuļveida sīrups * un * vaniļas aromāta šāvieni (aka nesaldināti vaniļa sīrups). Vairumā gadījumu tas ir papildināts ar saputotu vieglu krējumu karamele sasmērēt un kanēlis cukurs.

Maksāt

Karsts mazs PSL maksāja 3,59 USD nedaudz mazāk nekā ledus mazais PSL par 3,99 USD 4100 Čestera avēnijas vietā Filadelfijas PA. Dunkin 'atnesa atpakaļ savas rudens izlases, piemēram, ķirbju garšvielu parakstu latte ķirbju virtulus un kļavu cukura garšvielas speķis 28. augustā PSL vajadzētu būt pieejamam vismaz līdz novembrim.

Aromāts

Ja jūs esat kāds, kurš mīl PSL sezonu par vibrācijām, nevis faktisko ķirbi, jums varētu patikt Dunkin dzēriena versija, kas ir ļoti viegli garšvielām un super piena. Kvalitāte ir visievērojamākā atšķirība starp abu ķēžu piedāvājumiem. Dunkinas ķirbju aromatizētais virpuļa sīrups lielākoties ir saldināts kondensēts vājpiena cukurs un augsta fruktozes kukurūzas sīrups - nav redzams. Tā rezultātā karstā ķirbju garšvielu latte bija ļoti krēmīga un viegli garšvielām, bet tikai neskaidri ķirbis-y. Runājot par ledus versiju, tā izskatījās un garšoja galvenokārt kā piens, un mērce bija apvienota apakšā.

ICED vai karsts

Starp abiem man labāk patika karstais PSL, jo tas bija nedaudz aromātiskāks. Bet tbh es arī nemīlēju iterāciju.

Uztura informācija (Vidēji karsti 14 unces)

420 kalorijas 14 g tauki 59 g ogļhidrāti 55 g cukura 12g olbaltumvielu

Dunkins vs Starbucks: How the Pumpkin Spice Lattes Compare

Sagatavošana

Starbucks takes the cake here mostly due to the sauce being better dissolved in both the hot and ledus lattes and the hot latte’s milk being the optimal texture. Also the pumpkin spice sauce actually contains pumpkin which Dunkinss doesn’t. 

Maksāt

Tie ir vienlīdz pieejami, bet Dunkin’s ir aptuveni 2 USD lētāks. Ja jūs esat PSL mīļākais budžetā (vai vēlaties iekļūt trakumā, bet neesat milzīgs ķirbju ventilators), viņu karstā iespēja var būt piemērota rēķinam. Tomēr jūs saņemat to, par ko maksājat.

Aromāts

Starbucks wins this one on both hot and ledus fronts. The pumpkin spice sauce and espresso are simply better quality.

ICED vai karsts

Uztura informācija

Tie ir diezgan vienmērīgi saskaņoti (lasīt: piekrauts ar cukuru). Starbucks PSL ir nedaudz zemāks cukura un kaloriju daudzums, neskatoties uz to, ka karstā Grande ir divas unces lielāka nekā Dunkina karstā vide.

Kopsavilkums: Dunkin 'pret Starbucks: Kura ķirbju garšvielu latte kopumā ir labākā?

Tldr? Karstais PSL no Starbucks bija visgaršīgākais no partijas, un Starbucks ICED PSL bija visjaukākais. Dunkinas karstais PSL bija vispieejamākā iespēja, kuru, domājams, ir vērts izmēģināt, lai gan es pilnībā izlaistu Dunkin ICED PSL.