93 Vieglas vasaras vakariņas, kuras visi mīlēs (ieskaitot daudzas, kas prasa 30 minūtes vai mazāk)
Katherine GillenKad laika apstākļi ir silti, jūs piederat ārā - nevis saudzīgā virtuvē. Par laimi šīs 93 vienkāršās vasaras vakariņu receptes neprasa daudz laika vai pūļu, lai saputotu. Faktiski daudzas no šīm maltītēm atradīsies uz galda 30 minūtēs vai mazāk. Viņi ir ātrs iesācējiem draudzīgs galvenais, lai sagatavotos uz priekšu un ideāli piemērots balzamām 85 grādu naktīm, kad saule joprojām ir ārā un jūs patiesi Negribas stāvēt pie plīts.
Daudzi zvaigžņu vasaras produkti, piemēram, cukini Tomāti persiki un kukurūza Tas praktiski pārvēršas par krāšņiem mutes dzirdinošiem ēdieniem. Es runāju kastrolis cepta vistas gaļa ar persiku tomātiem un sarkano sīpolu Zoodles ar vasaras dārzeņiem un a pikantā mantojuma tomātu pīrāgs Apvidū Sarakstā ir arī tādi gaismas ēdieni kā sasmalcināta itāļu salātu pica Vienkāršas sezonas pastas, piemēram, pikanta kukurūzas carbonara un even no-cook gems like dzeltens tomāts gazpaho .
Ja jūs vēlaties izšaut grilu, esmu noapaļojis iespējas, lai jūs iedvesmotu ārpus burgeriem un karstajiem suņiem no a vasaras kastrolis gnocchi ar grilētu kukurūzu Grieķu citronu vistas iesmi ar tzatziki mērci Tikai, lai nosauktu dažas bārbekjū receptes.
Lai iegūtu vēl episkākas idejas, lasot 93 vienkāršām vasaras ēdienreizēm, lai apgādātu Alfresco.
Katherine Gillen 1. Charcuterie Board Platbread
'Izstrādājot perfektu kodumu no a ķildnieku dēlis Katherine Gillen Apvidū Katrā kodumā vēlaties mazliet sāļo pikanto krēmīgi kraukšķīgu un saldu. Viss, kas jums nepieciešams, ir veikalā nopirkts plakāts vai Naan pamatnei: siera gaļa un augļi ir pilnībā atkarīgi no jums. Burrata un prosciutto ir droši, un vasarā vērpjot jūs varētu apmainīt ābolus pret persikiem vai kazenēm.
Iegūstiet recepti
Katherine Gillen 2. Garneļu ruļļi ar Jaunanglijas stila mērci
Omārs ? Šajā ekonomikā? Es domāju, ka nē. “Šie garneļu ruļļi var apmierināt jūsu tieksmi, nepiedzīvojot visu pārtikas preču budžetu,” apgalvo Gillen. 'Viņiem ir visi jūsu meklētie elementi: sviestu maizītes svaigi garšaugi un krēmveida, tomēr gaišs Jaunās Anglijas stila mērce, kurai ir tikai pareizais daudzums majonēze Apvidū '
Iegūstiet recepti
Katherine Gillen 3. Midwestern stila alus vārīti brati
Ja jūs vispār esat pavadījis laiku Vidusrietumi Jūs zināt, ka vasaras grilēšana ir saistīta ar vācu cūkgaļas desu Bratwurst, kuru vislabāk bauda ar daudzām sinepēm un kāpostu kāpuri 'Gillen raksta. Vēl labāk ir alus vārīti brati, kas ir vārīti pāris vēsās, pirms sitās ar oglēm. Vai viņai jāsaka vairāk?
Iegūstiet recepti
Katherine Gillen 4. Blt Galette
Šis sviestmaižu iedvesmotais pikantais pīrāgs noteikti apdullina katru no jūsu vakariņu viesiem. Es ļoti iesaku iet papildu jūdzi un pagatavot iekļauto mājās gatavotu garozu, bet es arī saprotu, vai jūs drīzāk gulētu pie baseina Gillen joki , tāpēc jūtieties brīvi saīsināt
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 5. Grilēti persiku un halloumi salāti ar citrona-pesto mērci
Tagad šis ir tas, ko es saucu par vakariņu salātiem. Salds dūmakains grilēts persiki ir tikai spēle par sāļo tangu hallomu siers. Priedes rieksti un zaļās pupiņas piedāvā optimālu kraukšķīgumu, lai sāknētu. Jums būs visvieglāk izmantot grila pannu telpās, lai pagatavotu augļus un sieru, nevis šautu uz bārbekjū.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 6. Grilēts plakanskābes pica ar artišoku rikotu un citronu
Pica ir viena no manām iecienītākajām vieglajām vasaras vakariņu idejām, jo tā zibspuldzē gatavo uz grila. Un šis ir pat vienkāršāks nekā pārējais, jo tas sākas ar veikalā nopirktu plācenīti. Mēģiniet pabeigt šķēli ar sasmalcinātām sarkano piparu pārslām, lai pieskartos karstumam.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 7. Grieķu vistas un rīsu kastrolis
AKA viegls, bet iespaidīgs veids, kā pabarot pūli. Vai es varētu ieteikt to pasniegt alfresco nākamajā vakariņu ballītē ar baltu pudeli? (P.S.: Atdzesējiet vistu pēc garšvielām, lai to izžūtu, lai iegūtu īpaši kraukšķīgu ārpusi.)
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 8. Ziedkāpostu saldo kartupeļu burgeri
Sasmalcināts avokado un pikantais majo pārņem šos ģimenei draudzīgos Sammies virsū. Bērni pat nepamanīs, cik veselīgi saldais kartupelis pīrādziņi-ar zemu ogļhidrātu maigu garšu ziedkāpostu rīsiem-ir.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 9. Vasaras kastrolis gnocchi ar grilētu kukurūzu un burratu
Šis viena panna brīnums sanāk tikai 30 minūtēs, tāpēc šī vienkāršā vasaras vakariņu recepte ir galvenā ekspromta Grābeklis Apvidū Pabeidziet kastroli ar daudz saplēstu bazilika svaigi maltajiem melnajiem pipariem un sasmalcinātām sarkano piparu pārslām.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 10. Galette atceras cukini
Tas garšo tā, kā jūs pavadījāt stundas, veidojot to, bet jums paveicās, ka jūs to nedarījāt, pateicoties veikalā nopirkts pīrāga garoza Apvidū (Man ir arī laba autoritāte, ka šī vieglā vasaras vakariņu recepte darbojas ar saldētu kārta mīklas izstrādājumu.) Izmantojiet mandolīnu, lai cukini sagrieztu vienveidīgās papīra plānās šķēlēs.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 11. Saldas un sešas cūkgaļas iesmi ar ananāsiem
Tas ir pilnīgi labi, ja sezonā ir jāpieceļ jūsu grila panna, bet noteikti izmantojiet reālo darījumu šiem iesmi Nāc vasarā. Tas ir tikai godīgi pret svaigo ananāsi Apvidū Ja jūs izmantojat koka iesmus, tos vismaz 30 minūtes iemērc ūdenī, lai tie nedeg uz grila.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 12. Kastrolis cepta vistas gaļa ar persiku tomātiem un sarkano sīpolu
Kurš zināja sulīgu vasaru augļi Pārī tik maģiski ar vistas augšstilbiem? Šis ir galvenais jūsu nākamās piemājas kaudzes centrālais elements. Apakšnodaļa plūmes nektarīni vai aproki Persikiem, ja jūtaties tik slīpi. (Vai akmens augļu sezona nav labākā?)
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 13. Poblano un sēņu tako ar tomātiem un kazas sieru
Veids interesantāk nekā malta liellopa gaļa (un vairāk barojošu, lai sāknētu). Pasniedziet rokas ar grilēts mango salsa un tvaitilla chips at your first Tako Vasaras otrdiena. (Jums patiks tos savienot pārī ar mājās gatavotu guakamole arī.)
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 14. Cepta kapres vistas kastrolis
Ja tas būtu atkarīgs no mums, katra vasaras vakariņu recepte būtu tik viegli. Vistas gaļa ir pieredzējusi ar veikalā nopirktu pesto un visu, izņemot spageti gatavo ēdienu vienā katliņā. Ak, un tas nenoliedzami ir picky Ērtam izturīgs.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 15. Cepts sezama-gingera lasis pergamentā
Jebkura recepte, kas neprasa miljona podu un pannu lietošanu cukini Apvidū Tirdzniecības pergaments par foliju un uzleciet lašus uz grila, ja vēlaties. Tas padarīs Post-Dinner tīrīšanu par pilnīgu brīzi.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 16. Viena katla 15 minūšu limone makaroni
Mest astoņas vienkāršas sastāvdaļas (no kurām lielākā daļa ir pieliekamais skavas ) katlā un vāriet līdz maigai pilnībai. Tāpat kā šīs vakariņas tiek pasniegtas. Gala rezultāts nav īpaši saudzīgs, bet tas padara to garšu vieglu un atsvaidzinošu PureWow satura viceprezidentu un recepšu testeri Candace Davison
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 17. Aunazirņu un dārzeņu kokosriekstu karijs
Jums ir vajadzīgas tikai 30 minūtes, lai izveidotu šīs iespaidīgās un apmierinošās vakariņas zirņi konservēts aunazirņi un konservēts kokosriekstu piens Apvidū Man patīk pasniegt šo veģetāro brīnumu ar Naan vai Basmati rīsiem.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 18. Sviestu ceptas gurķu tostadas
Vai tu neesi dzirdējis? Grauzdēts gurķi ir visi niknumi. Kamēr sviesta šķēpi veic centru, viņi mani atrada Sriracha Mayo Tbh. Kronējiet katru tostada ar mājās gatavoti sīpoli par kādu pievienotu skābumu.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 19. 15 minūšu mezze plāksne ar grauzdētu za’atar pita maizi
Galīgais Viegla uzkoda izklaidējošai (vai slinkāk visapmierinošākajam Vakariņas vienam visu laiku). Vienīgais “ēdiena gatavošana”, kas jums būs jādara, ir grauzdēt pitu karstā pannā. Pārējais ir visas veikalā iegādātās sastāvdaļas un vienkārša montāža.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 20. Kastrolis makaroni ar vasaras skvoša rikotu un baziliku
Šai vieglajai vasaras vakariņu receptei skvošs un rigatoni cook in a single skillet because the weather is too nice to be cooped up doing dishes. Trade ricotta fvai burrata vai pearl mozzarella fvai a kaprīze -Ievietoja brīdi, kad tiek atcelti dzeltenie ķiršu tomāti un svaiga bazilika.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 21. Kaļķu vistas gaļa ar kukurūzu un poblano salātiem
Iesniedziet šo dārgakmeni, kā pabarot četrus cilvēkus par mazāk nekā desmit dolāriem. Šajā vieglajā vasaras vakariņu receptē ir nepieciešams svaigu vālīšu vietā izmantot konservētus kukurūzas kodolus, lai jūs varētu to sagatavot jebkurā gada laikā. (Bet, ja laika apstākļu tiesības un lauksaimnieku tirgus ir atvērts, jūs zināt, ko darīt.)
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 22. Grilēti arbūzu steiki
Skaisti garšviela a la filet mignon. Piparīgs arugula Sānu salāti ir galvenā saldā folija arbūzs Apvidū Saglabājiet atlikušo garšvielu maisījumu, lai berzētu uz liellopa gaļas vistas laša vai grauzdētām dārzeņiem; Tas ir ķiploks un nedaudz pikants, tāpēc tas labi savienojas ar gandrīz visu.
Iegūstiet recepti
Barojiet mani Phoebe 23. Vasaras Koba salātu beigas ar krēmveida burkānu-Kimči mērci
Recepšu izstrādātājs Lapīna Fēbe Dod jums atļauju iemest visas veggies, kas jums ir uz rokas, neatkarīgi no tā, vai tas ir spinātu paprika vai sarkanais sīpols. Vienkārši nelieciet uz krēmveida saldo un tangy mērci. '[To] var pagatavot dažas dienas iepriekš, kas padara to perfektu izklaidēšanai ar krāsainu bufeti, ”piebilst Lapine.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 24. Sasmalcināta itāļu salātu pica
Veikalā nopirkta picas mīkla Padara šo pīrāgu par vēsmu. Mētājiet zaļumus sinepju vinaigretē tieši pirms to uzlikšanas uz pamatnes; Tas viņiem palīdzēs saglabāt savu kraukšķīgumu, līdz kalpo un neļaus jūsu garozai kļūt slapjai. Es tevi nevainotu, ka to papildināju ar kraukšķīgu prosciutto vai nu.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 25. Sasmalcināti taizemiešu salāti ar avokado
Tie vienkārši varētu būt skaistākie salāti, kurus jūs kādreiz saražosit (un noteikti viens no garšīgākajiem). Krīts to līdz kūpinātam tofu Sasmalcinātu zemesriekstu svaigu garšaugu sezama-gingera mērci un visas veggies. Pērciet iepriekš sagrieztu vai iepriekš sasmalcinātu produktu, lai ietaupītu laiku.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 26. Pikantā mantojuma tomātu pīrāgs
Ah veikalā nopirkts puff konditorejas izstrādājums-galvenā krāpšanās, lai padarītu vieglas receptes, kas izskatās tik iespaidīgas. Sezonas mantojuma tomāti risinās pārējos (proti, estētiku) kopā ar dažām pieliekamajiem skavas un ideāli svaigiem garšaugiem.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 27. Crockpot kukurūzas biezzupa
Jā, jūs varat (un vajadzētu) izmantot savu lēna plīts vasarā. Galu galā tas pārspēj cepeškrāsns ieslēgšanu un visu māju uzkarsē jau siltā vakarā. Vienkārši nolieciet visu, kas atrodas krokpotā un aizņem sevi sešas stundas-kā tas ir par zemu pacelšanu?
Iegūstiet recepti
Divi zirņi 28. Vasaras Kaprese salāti
Recepšu izstrādātājs Marija Lichty Padara jums šo maģisko bezspēcīgo starteri ar tomātu persiku gurķi un balzamiko glazūru. Izgatavojiet maltīti no salātiem, papildinot to ar prosciutto drupinātu speķi vai pat izvilktu cūkgaļu.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 29. Zoodles ar vasaras dārzeņiem
Šovasar lauksaimnieku tirgus ir jūsu austere. (Sveiks, Peppers cukini tomāti un kukurūza.) Es ieteiktu sākt ar veikalā nopirktajiem zoodles, nevis spirālizē savus, ja jūs uz laiku piespiežat-jūsu viesi nezina atšķirību un pēc tam, kad viņi tos nogaršo, viņi būs pilnībā iedziļināti.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 30. Grauzdēti stilbiņi ar tomātiem
Man patīk domāt par šo iespaidīgo cepto vistas ēdienu kā vasaras ekvivalentu a kastrolis Apvidū Vai jūs varat ticēt, ka esat tikai sešu sastāvdaļu attālumā no tā baudīšanas? Pārī galveno ar baltiem rīsiem zaļi salāti grauzdēti kartupeļi vai franču valoda kartupeļi .
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 31. Kastrolis steiks ar sparģeļiem un kartupeļiem
Jūs tikai * domājat * jūs nevarat pagatavot slepkavu steiks Mājās, bet šī vieglā vasaras vakariņu ideja ir nemainīgi droša. Triks ir steika apgrieztā apgrieztā krāsā Tātad tas gatavo cauri un karamelizē no visām pusēm, nekļūstot pārspīlēt. Labi šefpavārs.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 32. Mini Spānijas tortilla ar cukini
Jūsu meklējumi pēc interesanta veida, kā šeit pagatavot cukini, beidzas. Nākamajā dienā dodieties uz šo vienreizējo serveju ar ģērbtiem zaļumiem un ietaupiet pusi brokastīm nākamajā dienā. Tā ir tikai biļete uz vakaru (vai uz terases) vien.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 33. Grieķu citronu vistas iesmi ar tzatziki mērci
Krēmveida tzatziki mērce ir ne tikai garšīga, bet arī ir viegli pagatavot dienu vai divas uz priekšu, ja vēlaties. Pasniedziet iesmus ar olīvām un sagrieztu gurķi iegremdēšanai. Vēl labāk tos šķīstiet ar garšīgu pitu un kartupeļiem Souvlaki iedvesmotu maltīti.
Iegūstiet recepti
Bojona gardēdis 34. Akmens augļu gurķu salāti ar ricotta salata postlane un zelta balzamiko miso vinaigrette
Tas ir Jāņu nakts sapnis. “Salāti ir diezgan piedodoši, tāpēc jūtieties brīvi mainīt sastāvdaļas vai attiecības šeit, ja vēlaties” recepšu izstrādātājs Alanna Teilore-Tobina raksta. 'Svaiga mozzarella vai feta varētu iestāties par rikotas salātu; Vīģes vīnogas vai melone varētu ievietot akmens augļu vietu ... arugula mizuna un endīva darbs tikpat labi kā Purslane. ” Neatkarīgi no tā, ko jūs izlemjat, jūs nevarat noiet greizi ar sezonas veltēm.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 35. Steiku iesmi ar chimichurri mērci
Steika sagriešana glītos gabaliņos to sagrieztu un apceptu līdz sulīgai pilnībai ir tikpat vienkārša kā 1-2-3, tāpēc izmēģiniet visgrūtāko, lai netiktu iebiedēts. Mans padoms? Gaļu kuba pēc iespējas vienmērīgāk, tāpēc katrs gabals gatavojas sulīgai pilnībai vienā un tajā pašā laika posmā.
Iegūstiet recepti
Strāvas plāksne 36. Ātrie guacamole quinoa salāti
Tas ir ātri, viegli veselīgs un olbaltumvielām bagāts, pateicoties melnās pupiņas Apvidū Pagatavojiet kvinoju iepriekš (vai izmantojiet pagājušās nakts pārpalikumus), lai salāti varētu apvienoties zibspuldzē un bez papildu ēdiena gatavošanas. (Deivisons iesaka pirms pasniegšanas, lai pievienotu brinīgumu, ieskauj nedaudz drupinātu fetu virsū.)
Iegūstiet recepti
Sasodīti garšīgs 37. Loksnes pannas ķiploku sviesta garneles
PSST: Jūs varat izklaidēt veselu pūli ar neko citu kā tikai piecām sastāvdaļām lokšņu pannā un 25 minūtes no sava laika. Izslēdziet siltumu tieši tad, kad garneles sāk griezties rozā, lai tās netiktu pārcepta.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 38. Saldais kartupelis un melnas pupiņu tako ar zilo sieru crema
Meatless ne vienmēr nozīmē niecīgu. Bagātīgā zilā siera mērce un kubiņos sagriezts avokado pārņem šos cieti saturošos saldos spudas tacos virsū. Viņi arī labi pārī ar salsas verde laima sulu un marinētiem sīpoliem, ja jūs man jautājat.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 39. Garneles vārās iesmi ar kukurūzas desu un kartupeļiem
Recepšu izstrādātājs Erin McDowell Uzlauzts tradicionālā garneļu vārīšanās, tāpēc tas nav tikai bez putrām, bet arī elegants. Līdz iesmi pirms sitiena ar grilu tiek slaucīti kūpinātā cajun sviestā. Slāniet savu piknika galdu ar avīzi, mētājiet tos virsū un ļaujiet viesiem doties uz pilsētu.
Iegūstiet recepti
Eimija Skota/veselīgāka dienvidu ēdiena gatavošana 40. Vistas un vistas desa jambalaya
Šis gaišākais uzņem dienvidu štāpeļšķiedru zvaigznes vistas desu, nevis parasto andouille un brūnos rīsus, nevis tradicionālo balto. “Tas ir piepildīts ar kreolu garšu un pat iesaiņo nedaudz siltuma” recepšu izstrādātāji Ērika un Šanna Džounsa rakstīt. Satveriet dažas vienkāršas sastāvdaļas un Svēto Trīsvienību - vienkāršu sīpolu papriku un selerijas sajaukumu - un jums ir labi iet. Šī ballītes galvenā lūgšana tiek lūgta baudīt alfresco pagalmā.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 41. Viegla 5-ingredient kukurūzas zupa
Kraukšķīgais sezama sēklu brūns sviests Papildu augšdaļa paceļ zupu desmit reizes. Izlaidiet to vai tirgojiet to ar drupinātu speķi, ja kiddos ir skeptiski (bet, ja viņi to dotu iespēju, viņi, iespējams, būs patīkami pārsteigti ...).
Iegūstiet recepti
Broma maiznīca 42. Cheeseburger Tater Tot kastrole
Visa ģimene iemīlēsies pirmajā kodumā, un jums pat nevajadzēs stāvēt pie grila, kas uzsit burgers pīrādziņi visu nakti. Tāds ir kastrolis ēdienreizes skaistums. Jūs vēlēsities to pievienot arī rudens un ziemas naktīm.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 43. Moule-Frites (tvaicētas gliemenes un kartupeļi)
Gatavots ķiplokā baltā vīna mērcē. Šī iespaidīgā maltīte ir gatava tikai 30 minūtēs un garantē, ka visa ballīte. Mētāt gliemenes Tas neatveras pannā - viņi nav droši ēst.
Iegūstiet recepti
Minimālisma maiznieks 44. Pārpilnības kāpostu salāti ar pikantu tahini mērci
Un jūs domājāt, ka salāti nevar jūs piepildīt. (Kraukšķīgi aunazirņi, lai iegūtu uzvaru.) Sagatavojiet produktu aunazirņus un ģērbieties līdz trim dienām iepriekš, pēc tam apvienojiet tos tieši pirms pusdienlaika zibens ātrai montāžai.
Iegūstiet recepti
Foodie Crush 45. Citrusaugļu un garneļu avokado salāti
Citrusaugļu garneles Sviesta avokado kraukšķīgas sagrieztas mandeles = maltīte, kuru vērts braukt ar treneri. Garneles ir panāktas līdz pilnībai tikai dažu minūšu laikā, tāpēc pārliecinieties, ka tām uzmanīgi tiek pievērsta uzmanība, lai tās nepārgatavotos un kļūtu gumijas.
Iegūstiet recepti
Gourmeta sieva 46. Cukini bazilika zupa ar crème fraîche un marinētu kukurūzu
Crème fraîche izklausās iedomātā, bet tā dzīvo tieši blakus savam pazemīgajam brālēnam skābs krējums Piena ejā. Pagatavojiet divkāršu marinētas kukurūzas partiju, kas kalpotu salātos tacos burritos un rīsu bļodiņās. Pro padoms: tas ir garšīgi gan karsts, gan auksts.
Iegūstiet recepti
Sāls 47. Marinēta Salumi sviestmaize
Recepšu veidotājs Aida Mollenkamp zina, kā pagatavot vakariņu cienīgu Sammiju. Tas ir sakrauts ar karstu Coppa Finocchiona svaigu mocarella sieru un bērnu arugula Apvidū Bet Pièce de résistance imo ir mājās gatavots mandeļu-basila pesto.
Iegūstiet recepti
Sassy virtuve 48. Ziedkāpostu-lentil graudu salāti ar pesto un marinētiem redīsiem
Ak, varenais ziedkāposti. Vai ir kaut kas, ko jūs nevarat darīt? (Es arī mīlu tevi nepietiekami novērtētu redīsi ).
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 49. Pikantas garneļu tako ar mango salsu
Norādiet palmas un a Piña colada : Tiek pasniegta šī vieglā vasaras vakariņu ideja. Jūtieties brīvi grilēt garneles (un mango, kamēr atrodaties pie tā), nevis sautējiet to, ja laika apstākļi to atļauj.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 50. 15 minūšu citrona brokoļu makaroni
Tik daudz interesantāk nekā jarred marinara un a pleasantly surprising Grābeklis appetizer if I do say so myself. Reserve a touch of makaroni water to thicken the cheesy cream sauce just right; it's the key to its silky consistency.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 51. Ingvera-pineapple garneļu maisa mazuļi
Šeit ir ātras vienreizējas apkalpošanas vakariņas, kas konkurē ar jūsu iecienīto ēdienu. Ja jums nav svaiga ingvera uz rokas, nedaudz zemes ingvers strādās šķipsniņā. Vienkārši izmantojiet to taupīgi, jo tā garša ir koncentrētāka.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 52. Ar vienu pannu grauzdēts lasis ar kartupeļiem un romainu
Es * mīlu * gatavot savu olbaltumvielu cieti un veggie vienā kritienā, tāpat kā jūs. (Īpaši tāpēc, ka tas atstās jums tikai vienu netīro pannu. lašs par saldumu vai dilles par Herbija sitienu.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 53. Zoodle maisa mazuļi
Eglējiet šo veggie bagāto ēdienu ar vistas rīsiem vai jebkuru papildu produktu, kuru jūs alkstat (vai par to, ka esat aizmirsis ledusskapī ...). Vēl labāk ietaupīt uz sagatavošanās laiku, sākot ar veikalā iegādātām cukini nūdelēm. Jūsu saīsne būs mūsu mazais noslēpums.
Iegūstiet recepti
Nedēļas nakts sabiedrība 54. Grauzdēta Briseles kāpostu kvinoja
Viegli veselīgs un garšīgi? Es domāju, ka sapņi tiešām piepildās. Vai es pieminēju šo maltīti, kas balstīta uz graudiem, kas tikpat labi darbojas aukstajos mēnešos, ir kopā vienā lapas pannā? Jā, jūs varat pateikties man vēlāk draugam.
Iegūstiet recepti
Mielošanās mājās 55. Vasaras Panzanella salāti
Salāti ar maizi> salāti bez maizes. Nelietojiet @ mani. Paņemiet savu izvēli franču focaccia vai skābi un optimāliem rezultātiem izmantojiet dienu vecu klaipu. “Šie salāti ir īpaši garšīgi ar vasaras vīnogulāju nogatavinātiem tomātiem” recepšu izstrādātājam Silvija Fountaena raksta. “Jūtieties brīvi pievienot citas veggies. Mini mozzarella bumbiņas šeit ir jaukas, kā arī kaperi. ”
Iegūstiet recepti
Minimālisma maiznieks 56. 5 minūšu veggie kokosriekstu iesaiņojumi
Šie mazie puiši ir pilnībā nozaguši manu sirdi. Attēlā redzams, ka kokosriekstu iesaiņojums bez graudiem ir apvilkts ar hummu un karija pastu un piepildīts ar svaigiem produktiem. Vai es minēju, ka viņi nav pavāri? Sauciet to par vasaras brīnumu.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 57. Krāpnieka kastrolis paella
Lūk, būtiskā maltīte vasaras vakariņu ballītei. Šie svētki prasa tikai vienu stundu no sākuma līdz beigām, jo gliemenes ir ierobežotas ar garnelēm un mazām gliemenēm. Plus tas gatavo lielā cepeškrāsnī drošā katliņā vai Holandiešu krāsns Paella pannas vietā - ideāli viena ar zemām slīpām pusēm, lai veicinātu pat ēdienu gatavošanu.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 58. Parmezāna-rančo vistas augšstilbi
Jautrs fakts: šie vistas augšstilbi garšo tā, it kā tie būtu cepti, neskatoties uz to, ka tie ir grauzdēti. Noslēpums ir tas, ka eļļa un sviests ir karsts pirms vistas pievienošanas kastrolim. Pat picky ēdājiem būs grūti sūdzēties par sierīgo kraukšķīgo maizi.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 59. Cūkgaļas ķemmīšgliemenes ar citronu kaperiem un Radicchio
Bye garlaicīga vistas krūtiņa un brokoļi Apvidū Šis spilgtais briedais skaitlis jūs satricinās tieši no vakariņu riesta. Aizstāt zaļās olīvas marinējumus vai zaļus piparu graudus kaperi Ja jums tie nav jūsu pieliekamajā.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 60. Kazenes persiku grilēts siers
Sulīgs ogas Dodiet šo grilēts siers Paaugstināts sezonas vērpjot, tāpat kā negaidīta kazas fontina un emmentaler sieru kombinācija. Es nestāstīšu, vai jums ir otrs (vai ja jūs to savienojat pārī ar aukstu Gazpacho, jo tas var būt pārāk karsts standarta tomātu zupai).
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 61. Salmon Bowl ar Farro melnajām pupiņām un tahini mērci
Pazīstams arī kā spēka bļoda. (Es to krītu līdz visiem Omega-3 .) Ja jūs esat jauns farro Tas ir zobains riekstu senais grauds, kas ir pildīts ar šķiedrvielām. Protams, jūs varat aizstāt rīsu kvinojas prosa vai ziedkāpostu rīsus, ja vēlaties.
Iegūstiet recepti
Broma maiznīca 62. Alus bratwursts ar DiJon Coleslaw
Vārīts karsti suņi ? Meh. Šie tandzīgi alus -Kostas brats dod jums attaisnojumu, lai sakrautu uz virskārtas (Tāpat kā slaw marinētas jalapeños un Dižonas sinepes). P.S.: Pašdarinātā slaw ietver marinētu sulu spilgtumam un skābumam, tāpēc sagatavojieties, lai uzliktu.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 63. Vistas un snap zirņu maisa mazuļi
Es esmu mērce Etiķis un Sriracha iesaiņo tonnu garšas šajā vieglajā 20 minūšu dārgakmenī. Viss, kas trūkst, ir baltu rīsu pilskalns un papildu sezama sēklas kraukšķīgai. (Alternatīvi jūs varētu kalpot galvenajai virsotnai gultai nūdeles .)
Iegūstiet recepti
Minimālisma maiznieks 64. Grilēta kukurūza un cukini salāti ar saulē kaltētu tomātu vinaigrette
Tas ir kukurūza Y’all sezona, un es plānoju svinēt katru iespēju iegūt. Pagatavojiet kukurūzu ārā viņu miziņos uz grila vai turiet to zemu, aizstājot grila pannu telpās. (Jūs pat varat izmantot konservētus vai saldētus kodolus šķipsniņā.) Salātus papildiniet ar kraukšķīgiem grauzdētiem aunazirņiem un kaļķu spritzu.
Iegūstiet recepti
Gimme kāda krāsns 65. Gurķu kvinojas salāti
Aromāts un mitrinošs. Tas padara zvaigžņu pusi bagātīgajam pikantajam elektrotīklam, piemēram, ribas vai Pavelkama cūkgaļa Bet tas arī labi savienosies ar glāzi baltā vīna un kraukšķīgas maizes riecienu. Tas ir arī dabiski piemērots grilētai vistas vai citronu skūpstītajam lasim, ja jūs man jautājat.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 66. Taizemes liellopa bļodas ar rīsu nūdelēm
Veids labāk nekā jūsu vidējie salāti. (Tas ir smags uz gaļas un ogļhidrātiem un gaismu uz zaļumiem, kā man tas patīk.) Man arī jāņem vērā, ka rīsu nūdeles ir dabiski bez lipekļa diezgan veselīgi un neatvairāmi košļāts. Jo vairāk jūs zināt.
Iegūstiet recepti
Vidusjūras ēdiens 67. Artišoku dārza vējbreje
Šis apburošais ēdiens ir gatavs tikai 15 minūšu laikā, pateicoties veikalā nopērkamo plāksnītēm garozai, nevis neapstrādātai mīklai, kā arī jarred artišoks sirdis, nevis svaigas. “Tas ir gandrīz bez vārīšanās picas” recepšu veidotājs Suzy Karadheh Piezīmes. “Viss, ko es izdarīju, bija to sasildīt, un es izmantoju virskārtas, kurām nav nepieciešama ēdiena gatavošana. Jūtieties brīvi mainīt virskārtas atbilstoši tam, kādas veggies jums ir uz rokas. ”
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 68. Kraukšķīgi ceptas zivju tako ar kāpostu slaw
Šie rokas ir gandrīz vasaras iemiesojums no mājās gatavota slaw līdz kaļķim tilapija Apvidū Jūs varētu apcept zivis, nevis cepot tās, lai iegūtu īpaši kraukšķīgu gatavo produktu, bet cepšana noteikti ir mazāk nervozs ceļš.
Iegūstiet recepti
Puscepta raža 69. Kokosriekstu-laima ceptas garneles ar mango-persiku jalapeño mērci
Neiespējami kraukšķīgā panko-coconut maize pati par sevi ir cienīga, bet tas man ir saldais un pikants iegremdēšana tbh. (Spoileris: Slepenā sastāvdaļa ir veikalā nopirkta Taizemes čili mērce.) Es ņemšu trīs desmitus šo baseina pateicību.
Iegūstiet recepti
Cik salds ēd 70. Omārs BLTs with Sweet un Smoky Mayo
Es mīlu omārs ruļļi. Tāpat kā daudz. Bet šie sāļie kraukšķīgie plaukstdatori ir apburoši atšķirīgi oriģināla riff, jo tie ir ieslodzīti medus sinepju-Paprika Mayo. Ak, un vai es pieminēju bekonu? Viņi ir vērts plātīties vasaras dzimšanas dienā vai vakariņu ballītē.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 71. Pavasara rullīšu bļodas
Šis nūdeles-salad hibrīds būtībā ir kā dekonstruēts pavasara rullītis, tāpēc jums nevajadzēs sajaukt ar sarežģītajiem iesaiņojumiem, lai apmierinātu jūsu tieksmi. Ja vēlaties, izmantojiet maltu cūkgaļu vai liellopu gaļu vistas vietā.
Iegūstiet recepti
Mielošanās mājās 72. Bietes
Netrokēt auksta zupa Kamēr neesat to izmēģinājis. Šis dabiski ir bez piena, bet bļodas pabeigšana ar jogurta vai skāba krējuma virpuļošanu ir jauks pieskāriens, lai pievienotu krēmīgumu un tang. (Arī dilles nav neapstiprināmas, ja jūs man jautājat.)
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 73. Medus kaļķu vistas gaļa un veggies folijā
Vienkārši izlieciet paciņas uz grila un ļaujiet tām gatavot sulīgu pilnību - nav nepieciešama tīrīšana. Atstājiet istabu uz režģiem, lai charring the kukurūzu. Kad viss ir darīts, gatavojot, vienkārši iemetiet foliju nesāpīgu tīrīšanu.
Iegūstiet recepti
Foodie Crush 74. Kale Caesar makaronu salāti
Kāposti kā garšīgāks, kad tas ir savienots pārī makaroni ... bet jūs to jau zinājāt. Tas padara šo sānu ēdienu pietiekami izdomātu, ka nevienam nebūs aizdomas, ka jūs izmantojāt veikalā nopirktu Cēzara mērci. Jūtieties brīvi, lai pagatavotu šīs vieglās vasaras vakariņas; makaroni salad ir garšīgi pasniegts auksts.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 75. Karija nūdeles ar brokoļu rabe un purpura kāpostiem
Spageti ar marināras mērci? Žāvāties Apvidū Sajauciet lietas ar šo taizemiešu iedvesmoto alternatīvo peldēšanu sarkanā karija pastas laima sulas kokosriekstu piena un sojas mērces maisījumā. Pabeigšana, piemēram, Scallions Cilantro un Sezama sēklas - ir tehniski obligāti ... bet es tos neizlaižu.
Iegūstiet recepti
Nedēļas nakts sabiedrība 76. Orecchiette ragu
Šis šedevrs gatavo vienā katlā un prasa vietu jūsu iknedēļas vakariņu rotācijā. Pateicoties Itālijas desai, tas arī ir piepildīts ar olbaltumvielām. Vissvarīgākais ir tas, ka tas ir tikai astoņu vienkāršu sastāvdaļu attālumā (un nav iespējams sajaukt).
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 77. Grieķu tītara burgeri ar tzatziki mērci
Aizmirstiet skumjos sausos tītara burgerus, kas jums iepriekš bijuši. Šis ir viegls aromātisks un nevainojami sulīgs. Vai es varētu ieteikt katram burgerim pievienot dāsnu fetas siera kaisīšanu, lai iegūtu krēmīgu krēmīgu rotājumu?
Iegūstiet recepti
Matt Armendariz/Ēdiet to, ko vēlaties 78. Grilēti taizemiešu vistas salāti
BRĪDINĀJUMS: Jūsu viesi vienkārši varētu domāt, ka jūs pasūtījāt šos 20 minūšu griezumus no tuvējā restorāna. Apmainiet vistu uz jebkuru ātri gatavotu olbaltumvielu, kuru vēlaties pat tofu, ja esat veģetārietis. Un, ja jums nav citronzāles, tā vietā pievienojiet svaigu citrona miziņu, lai atdarinātu garšu.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 79. 15 minūšu gurķu-avokado blendera zupa
Es nevaru izlemt, kur sākt krēmīgu atsvaidzinošu zupu vai Asiago Encelted Baguette. Ja jums nav lieljaudas countertop blenderis, apsveriet iespēju ieguldīt iegremdēšanas blenderis Lai zupas pagatavotu riekstu sviestu mērces un vairāk.
Iegūstiet recepti
Eleisa Johnson/Peach Truck pavārgrāmata 80. Grilēti Sriracha garneļu iesmi ar kollarda persiku salātiem
Starp persikiem un apkaklēm šis garneļu ēdiens ir smieklīgi sezonāls. Vienīgais veids, kā ēdiens varētu iegūt vairāk vasaras, ir ar ledus aukstu glāzi limonāde Apvidū (Vai alus. Vai baltvīns. Dīlera izvēle.)
Iegūstiet recepti
Gimme kāda krāsns 81. Itāļu orzo tunzivju salāti
Majonēzes ienaidnieki priecājas. Šajā vieglajā vasaras vakariņu receptē tiek prasīts tandzīgs Lemon-Dijona mērce, kā arī maigi orzo makaroni pārsniegt sieru un sun-dried Tomāti. The results are satiating without being heavy un equal parts refreshing un tangy.
Iegūstiet recepti
Labi pārklāts ar Erinu 82. Tūlītējās poda ribas
Es nekad vairāk nevēlos, lai rokas netīros, nekā tad, kad esmu saskārusies ar kūpinātu brūnu cukura skūpstītu ribu plauktu. Pasniedziet tos ar Coleslaw cepto pupiņu kukurūzu uz vālītes un rudzupuķēm. (Vai Mac un siers Ja jūtaties īpaši iecietīgs.)
Iegūstiet recepti
Esteban Castillo/Chicano ēd 83. Ķiploku mojo garneles (garneles ķiploku mērcē)
15 minūšu maltīte nekad nav izskatījusies tik laba vai ir bijusi tik vienkārši pagatavojama. Es runāju sešas sastāvdaļas (tā ir ieskaitot sāls un pipari) Lielākā daļa no tiem, iespējams, šobrīd ir uz rokas. “Sāciet ar sviesta izkausēšanu un piepūstu ar melno piparu citrona miziņu un ķiploku” recepšu veidotāju Esteban Castillo raksta. Pēc tam, kad esat ļāvis tam nedaudz ziedēt, pievienojiet garneles ar čaumalu, lai pārliecinātos, ka mērce pieliekas katrai plaisai.
Iegūstiet recepti
Pavadiet kopā ar santīmiem 84. Grilēta bārbekjū vista
“Šī ir sezona visām bārbekjū cenām, un šai vieglajām vasaras vakariņu idejai ir vērts atlaist grilu. Ēdiet vistas vienkāršo, pasniedziet to ar zaļiem sānu salātiem vai nokrīt un sasmalciniet to gabalos, lai pagatavotu ķekars saudzīgu sviestmaizi.
Iegūstiet recepti
Foto: Marks Veinbergs/Stils: Erin McDowell 85. Kukurūzas fritter caprese ar persikiem un tomātiem
Šie fritters būtībā ir kukurūzas un scaliona pankūkas, kurās ir izkusis siers. Pat jūsu izvēlīgākais ēdājs tos baudīs, ko es apsolu. Ja ar to nepietiek, lai pārliecinātu bērnus varbūt svaiga mocarella virsū būs.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 86. Pikanta kukurūzas carbonara
Kukurūza + speķis Tikai parm = vienu pilnīgi neatvairāmu nedēļas nakts vakariņu pieskāriens. Izlaidiet sasmalcinātās sarkano piparu pārslas, ja pie galda ir bērni, kas izvairās no garšvielām, un pavasarī Guanciale vai pancetta bekona vietā, ja jūtaties ambiciozs.
Iegūstiet recepti
Donna Griffith/Primal Gourmet pavārgrāmata 87. Piri piri vistas gaļa
Ar šo spatīgs Skaistums uz grila jūsu sētā pārveidosies par portugāļu atkāpšanos. (Neizmantotai spatchbocking vistas gaļa nozīmē tauriņu to, noņemot mugurkaulu, kas samazina gatavošanas laiku un pakļauj vairāk ādas krisping.)
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 88. Aukstas citronu zoodles
“Makaronu” ēdiens, kas nav pagatavots? Pierakstieties mani. Vienkārši saputojiet pārsēju kopā mētājiet to ar Zoodles et Voilà - jūs esat saimniece ar visvairāk. Šīs vasaras vakariņas darbojas kā garnīrs visam, sākot no grilēta steika līdz vistas gaļai.
Iegūstiet recepti
Eva Kolenko/maizes grauzdiņu drupatas 89. Estragona vistas salātu sviestmaizes
Pierādījums tam, ka vistas salātiem nav jābūt garlaicīgiem ... vai pilniem vīnogām un valriekstiem. Izmēģiniet šo versiju ar Tarragon majonēzi Ātri izkārtoti sīpoli un arugula instead. Make the mayo chicken un pickles in advance fvai quick dinnertime assembly too.
Iegūstiet recepti
Foto: Nico Schinco/Styling: Sāra Kopelande 90. Dzeltens tomāts gazpaho
Vai kā man patīk to saukt par šķidru zeltu. Kopš šī auksta zupa aicina uz sulīgākajiem dzeltenajiem tomātiem un visvairāk persikiem, kurus jūs varat atrast, būtībā vasarā bļodā. Vārds gudram: jūs varat visu sagatavot iepriekšējā naktī, pēc tam sajauciet sastāvdaļas un visu pirms pasniegšanas to visu salikt mazāk nekā desmit minūtēs.
Iegūstiet recepti
Šķipsniņa yum 91. Vasaras Chipotle Chicken Cobb salāti ar cilantro vinaigrette
Vai jūsu mute vēl laistās? Atnesiet šo zemenes -Idimportēts katrs potluck, uz kuru jūs kādreiz esat uzaicināts -tas ir pārliecināts par saimnieku un viņu viesi. Sagatavojiet uz priekšu salātus un vāriet vistu svaigu vai arī pagatavojiet vistu uz priekšu un pasniedziet visu aukstu.
Iegūstiet recepti
Kas ir Gabijs ēdiena gatavošana 92. Cukini spilventiņš taizemietis
Desmit minūtes, un jūs esat pabeidzis. (Un jums ir Gabijs Dalkins pateikties.) Aizstāt dzeltenu vasaras skvošs vai daikon if you prefer those to cukini. In the winter you can easily use saldais kartupelis nūdeles in their place.
Iegūstiet recepti
Labi spēlē ar sviestu 93. Vasaras mirdzuma bļodas
Recepšu veidotājs Džesa Larsone Skaidrs, ka manai mīlestībai pret sirsnīgajām bļodām ir mīlestība. Tas ietver grilētu vistas kvinoju un saldu un pikantu karija vinaigrette, kuru jūs vēlēsities drīvēt * visu. * Tur jūs esat brīdināts.
Iegūstiet recepti

