Kā pateikt, vai granātābols ir nogatavojies

Saldie pīrāgs un sulīgais a granātābolu ir īsts kārums, bet, pērkot visus augļus, jums ir jāpieliek diezgan daudz pūļu, lai tos iegūtu pastiprinošs un aukslēju patīkami mazie dārgakmeņi. Tāpēc ir tik satraucoši iziet visu smago darbu, lai tiktu apbalvots tikai ar nenogatavinātu augļu gabalu. Par laimi mums ir pilna liekšķere par to, kā pateikt, vai granātābols ir nogatavojies, lai jūs varētu pilnībā izvairīties no šī scenārija.

1. Svars

Pēc ekspertu domām Granātābolu padome Augļu svars ir viens no visefektīvākajiem veidiem, kā izdalīt granātābolu gatavību. Nogatavojušies augļi būs mīksti ar garšīgu sulu un tāpēc ievērojami heftier nekā tā nenogatavošanās. Tātad nākamreiz, kad atrodaties pārtikas preču veikalā, sveriet savas iespējas (burtiski) un atvediet mājās vissmagāko ķekara granātābolu, lai iegūtu lielāko atmaksu. (Padoms: jūs pat varat izmantot mērogu veikalā, lai pārliecinātos, ka esat atradis uzvarētāju.)

2. forma

Vēl viena gatavības signāla pazīme ir augļu forma: nogatavojies granātābols būs glaimāks pie kāta un ziedu galiem ar pusēm, kurām ir vairāk kvadrāta izskats. Citiem vārdiem sakot, perfektāk apaļš granātābolu izskatās, jo mazāk ticams, ka tas ir nogatavojies.

3. Krāsa

Granātābolu padome mums saka, ka gandrīz jebkurš augļu gabals, ar kuru jūs sastopaties produkcijas sadaļā, būs izvēlēts, kad tas bija salīdzinoši nogatavojies. Tā kā augļu krāsas novērtēšana jūs līdz šim tik tālu iegūs, mēģinot izvēlēties labāko granātābolu veikalā. Tas nozīmē, ka, ja jūs no koka noplūstat augļus, ir labi zināt, ka patiesi nenogatavojušies granātābolu uz tā būs zaļa, turpretī augļi, kas ir nogatavojušies un gatavi izvēlēties, būs vienmērīgi vidēja vai dziļi sarkanā krāsā.

4. Ādas tekstūra

Tā kā granātāboli nogatavojas, viņu āda iegūst mīkstu ādas kvalitāti. Ja neesat pārliecināts, jūs vienmēr varat veikt nagu pārbaudi attiecīgajam augļiem; Nogatavināta granātābola ādu būs viegli saskrāpēt. Šī paša iemesla dēļ uz augļu virsmas jums nav jāatstāj nelieli nobrāzumi. Faktiski, ja granātābolu ādā (sauktu arī par sadalīšanu), tā faktiski ir laba zīme - spiediena rezultāts, kas no plašas sulas tiek izdarīts iekšā.

5. skaņa, kad to piesit

Tāpat kā krāsu skaņa, pieskaroties granātābolu, ir noderīgāks kādam, kurš reģistrējas augļu nogatavošanās progresam, kas joprojām atrodas uz koka. Tas nozīmē, ka nenogatavojušies granātābolu būs hollower skaņa nekā tā, kas ir nogatavojusies un plīst ar sulu.

Kā uzglabāt granātābolu

Kad esat ieguvis skaisti nogatavojušos augļu gabalu, jums jāzina, kā to saglabāt galvenajā stāvoklī, līdz esat gatavs rakt. Uz granātābolu padomes, kad tiek glabāts vesels un glabāts plastmasas maisiņos ledusskapī, jūsu augļi paliks svaigi līdz trim mēnešiem. (Iespaidīgi labi?) Īstermiņa glabāšanai jūs varat arī ļaut saviem granātābiem pavadīt laiku pie letes-vienkārši turiet tos ārpus tiešiem saules stariem, un viņi paliks garšīgi līdz četrām dienām. Visbeidzot, ja jūs jau esat uzlauzis granātābolu un ieguvis dārgumu, kas nav ārstēts, var atdzesēt līdz trim dienām - un tas ir vairāk nekā pietiekami daudz laika, lai tos izmantotu, jo šos dārgakmeņus var baudīt brokastīs (psst: granātābolu juice ir super veselīgs veids, kā sākt dienu) pusdienu vakariņas un pat kokteiļu stunda.

Tagad, kad veikalā esat izvēlējies gatavāko granātābolu šeit, kā izmantot šos skaistos rubīna dārgakmeņus.

1. Yotam Ottolenghi ziedkāpostu granātābolu un pistāciju salāti

Šos kraukšķīgos kraukšķīgos salātus var pasniegt pats pusdienās vai ar kādu ceptu vistu vakariņās.

2. Cepts brie ar dzērvenēm un granātābolu

Šis saldais un pikantais ceptais cepts brie ar dzērvenēm un granātābolu var izskatīties iedomātā, bet to nevarētu būt vieglāk pagatavot.

3.

Šī mutes dzirdinošā recepte iegūst dubultu mūsu iecienīto rubīna sarkano augļu devu: granātābolu-kartes glazūra ir izgatavota no granātābolu melases (pieejama starptautiskā ejā lielākajā daļā pārtikas preču veikalu), un apdares ēdiens ir papildināts ar granātābolu arālēm.

4. ziedkāpostu pildījums ar granātābolu sēklām un mandelēm

Vai jūs nedomājat, ka bez lipekļa pārsprāgst ar garšu un OH-tik -itty?