CAVA ir jauns sulīgs, ar siltām garšvielām olbaltumvielu-šeit ir pārtikas redaktora pārskats

Tāpat kā vairums cilvēku, es parasti pasūtu vienu un to pašu katrā ķēdes restorānā un ātrās ēdināšana vietas, uz kuru es eju. Pie Cava es biju nelokāms liellopu gaļa Keatbumbas meitene, līdz viņi tika noņemti no ēdienkartes. Es vienmēr ietu ar graudu bļodu un kaudzi uz visiem marinētie marinēti gurķi Un jogurts mana sirds gribēja. Tagad, kad mans go-to olbaltumviela ir pārtraukta, es pagriezos pret jaunāko izlases sastāvā manā pēdējā vizītē: Chicken Shawarma.

(Piezīme: Cenu noteikšana un pieejamība var atšķirties atkarībā no atrašanās vietas.)

Jūs varat to izmēģināt PITA vai bļodā ierobežotu laiku un savienot to ar visiem papildinājumiem, kurus vēlaties. Šim pārskatam es tos izmēģināju tieši tā, kā viņi ir izvēlnē, šādi:

• Vistas shawarma pita (14 USD) : PITA ar vistas Shawarma hummus tomātu sīpolu romaine salāti marinēti sīpoli ķiploku mērce un citrona-herba tahini
• Garlicky Chicken Shawarma Bowl (14 USD) : Saffron basmati rīsu arugula Chicken Shawarma Red Pepper hummus Crazy Feta kukurūzas tomātu gurķis marinēts sīpolu brokoļu ķiploku mērce un skhug

Vispirms es nogaršoju mājputnus. Līdz vistas gaļa Bija silts garšvielu gardēts ķiploks, un tas ir ļoti mitrs, kā domāts Shawarma. (ICYMI tas ir Tuvo Austrumu ēdiens, kas prasa lēnu vārīt vistu uz vertikāli Rotaļlauks un grebt to kā žiroskopu vai al mācītāju.)

Tālāk es iedziļinājos iesaiņojumā. Šis noteikti ir vislabākais, lai ēst nekavējoties vienā sēdē, kad Pita diezgan ātri kļūst slapja no produkcijas. Es dievinu dubulto devu marinēti sīpoli un gurķi Tāpēc, ka es vienmēr esmu pie kaut kā skāba. Tomēr es domāju, ka tomāti uz pusi bija nedaudz neveikli un interjeram pievienoja daudz mitruma. Es arī jutu, ka tas varēja izmantot kaut ko krēmīgu vai pikantu (ķēdes traks Pāriet ? Varbūt Harissa?), Lai to visu savilktu kopā.

Beidzot es izmēģināju bļodu. Ja jūs esat kāds, kuram patīk atlikumi pusdienām vai vakariņām nākamajā dienā, šis ēdienkartes priekšmets noteikti saglabāsies ilgāk. Iemērkt Staniem patiks arī tas, cik noslogota bļoda ir ar izkliedēm un pārsējiem. Es devu priekšroku tam iesaiņojumam, jo ​​es domāju, ka tas ir 1) sātīgāks un 2) vairāk papildinošu, kā visos papildinājumos, kas izgatavoti līdzsvarotāk daudzveidīgāku kodumu. Konkrēti, es mīlēju kontrastējošās saldās un skābās kukurūzas notis un marinētu sīpolus šeit.

Tā nav liellopu gaļas kotlete, bet es iesaku izmēģināt Shawarma (un New Pita Chips), kamēr jūs joprojām varat.