Applebee's Big Easy izvēlne ir šeit ierobežotu laiku, bet vai tas ir labi? Šeit ir pārtikas redaktora pārskats par katru ēdienu

Grēksūdze: es esmu bijis Applebee’s neskaitāmas reizes, bet galvenokārt laimīgas stundas bez kauliem Bufalo spārni un margaritas. Tas teica, ka šajā nostalģiskajā ķēdes atjaunošanā ir daudz vairāk, lai NOSH. Faktiski Applebee tikko uzsāka ierobežota laika Ņūorleānas iedvesmotu izvēlni, kas izceļ Cajun garšas un dažādas olbaltumvielas.

Kā pārtikas redaktors man šķita mans profesionālais pienākums pats nobaudīt visus ēdienus no krēmveida dūmakaina makaroni uz piparīgu ķiploku burgers Apvidū Pirms nākamās vizītes lasiet manās godīgajās atsauksmēs un Big Easy izvēlnes vispārējai ranžēšanai.

(Piezīme: Cenas var atšķirties atkarībā no atrašanās vietas.)

4. Bourbon Street Steak

Kas tas ir: Grilēts astoņu unces augšdaļa ar meitenēm ar cajun garšvielām sviesta ķiplokos un pētersīļos, kas pasniegti ar sautētām sēnēm un sīpoliem un ķiploku biezeni kartupeļiemCena: USD 23

To nav cukura pārklāšana: steiks bija pārgatavots (tas ir viens no negatīvajiem, pasniedzot to uz degoša karstā katliņa), bet joprojām ir maiga. Tā rezultātā ķiploku sviesta papildināšana aromāta nodaļā veica daudz smagu pacelšanu, tomēr tas ne vienmēr bija par labu steikam - dažas daļas garšoja mīlīga, bet citas - ļoti sāļš. Kartupeļu biezeni bija viegli krēmīgi un zemnieciski. Tā nebija slikts Bet par 23 ASV dolāriem jums labāk ir iegūt ribas .

3. Bourbon Street sēņu Šveices burgers

Kas tas ir: liellopu gaļas pīrādziņš ar cajun garšvielām uz brioche bulciņas, kas papildināta ar divām Šveices siera šķēlītēm, sautētu sīpolus un sēnes melno piparu mērci un mājās gatavotu ķiploku majonēzi; Pasniedz ar kartupeļiemCena: 15 USD

Man patika mīkstā spilvenā bulciņa, kas nāca viegli grauzdēta. Bet es vēlējos, lai būtu vairāk nianses burgers un tā papildinājumi. Arī pats burgers bija pārcepts, bet ļoti sulīgs un pikants. Sīpolus un sēnes varēja būt pieskāriens skābāks vai tandzīgāks, lai rokas būtu mazāk vienas piezīmes. (Lielākā daļa kodumu bija vienkārši gaļīgi.)

2. Bourbon Street vistas gaļa

Kas tas ir: Cajun-garšota vistas gaļa un melnās garneles sviesta ķiplokos un pētersīļos, kas pasniegti ar sautētām sēnēm un sīpoliem un ķiploku biezeni kartupeļiemCena: 20 USD

Līdz vistas gaļa Ārpusē bija jauks raksturs, kas nodrošināja kraukšķīgu foliju ļoti mitram interjeram. Sēnes bija maigas, sīpoli bija žāvēti un karamelizēts un garneles tika pagatavoti tieši pareizi. Tomēr ķiploku sviests dažās vietās bija intensīvi sāļš. Par laimi maigie kartupeļu biezeni piedāvāja nelielu atelpu.

1. Melnas garneles

Kas tas ir: sautētas melnās garneles apbrīnotās andouille desu garšvielu papriku sīpoli un krēmveida cajun alfredo mērce virs Penne makaroniem; pasniegts ar maizes karti, kas matēts ar ķiploku-rarslija sviestuCena: USD 13,99

SJO tas ir līdz trauks pēc pasūtījuma no lielās ērtās ēdienkartes. Tas ir indulgent makaroni Trauks, tomēr paprika un sīpoli radīja trauku trauku, jo viņi saglabāja daļu no viņu kraukšķīguma. Jāatzīst, ka mērce nebija tik saudzīga vai krēmīga, kā jūs varētu gaidīt (tā bija biezāka un cietāka un stīvāka uz pārmērīgajiem makaroniem), un tā varēja būt aromātiskāka. Bet es ļoti izbaudīju saldo un apavamo desu, kā arī dūmakainās kraukšķīgās garneles. Maizes kārba bija arī ķiploka un nevainojami mīksta. (P.S.: Jūs varat iegūt tos pašus makaronus ar vistas gaļa instead of garneles par USD 2 mazāk, ja vēlaties.)