20 malas cūkgaļas filejai, kas ir (gandrīz) tikpat aizraujošas kā galvenais notikums
Sulīgs cepts cūkgaļas fileja ir viens no visu laiku iecienītākajiem cepešiem. Patiesībā mēs to tik ļoti mīlam, ka dažreiz pārējā maltīte ietilpst malā. Kā tāds mēs esam nolēmuši līdzsvarot mūsu šķīvjus ar cūkgaļas filejas sāniem, kas ir tikpat aizraujoši - OK gandrīz kā aizraujošs - kā galvenais notikums neatkarīgi no tā, vai tas ir kaut kas jauks mājās gatavots ābolu mērce pikants (domājiet: grilēta kukurūza ar pikantu aioli ) vai pilnīgi dekadents (sveiks kartupeļi au gratin ) ka jūs vēlaties.
Kādas veggies vislabāk iet ar cūkgaļu?
Viena no sulīgu cūkgaļas vakariņu pasniegšanas priekšrocībām ir tā, ka šī gaiši sarkanā gaļa ir ļoti daudzpusīga un skaisti savienojas ar tikpat daudz dārzeņu kā vistas. Citiem vārdiem sakot, jūs šeit esat sabojāts par izvēli. Tas teica, ka cūkgaļas vakariņas mēdz izvēlēties a komforta ēdiens Vibe tik bagātīgas un sirsnīgas puses, piemēram, krēmveida veggies sierīgi putraimi vai risottos, un umami uz priekšu pildītas sēnes ir dabiski piemērotas. Cūkgaļa arī labi spēlē ar saldākām pusēm, tāpēc lieliski darbosies arī viss ar augļu uzplaukumu vai karamelizētu garšu. Tas nozīmē, ka nav nepieciešams justies apslāpētam - tikai pārlūkojiet mūsu daudzveidīgo piemēroto pušu izvēli un izvēlēties to, kurš ar jums runā.
Maikls Marquand/stils: Džeiks Koens1. Grauzdēts ziedkāpostu ar tahini rančo
Aleppo piparu, kurām ir ziedkāpostu un tangy rančo kombains šajā aromātiskajā veģetārietis traukā. Gala rezultāts ir atsvaidzinoša atkāpe no standarta cūkgaļas pusēm.
Iegūstiet recepti
Liza Endrjū/Stils: Erin McDowell2. Cepeškrāsnī grauzdētas bietes un kartupeļi
Jūs nevarat noiet greizi ar saldu un sāļo grauzdētu biešu un kartupeļu kombināciju, taču šajā receptē tiek vērtēti papildu punkti prezentācijai, lai jūs garantētu, ka vakariņu viesi aizraujas (pieņemot, ka jūs pārāk nebaidāties no mandolīna, kas ir).
Iegūstiet recepti
Liza Endrjū/Stils: Erin McDowell3. Pašdarināts kanēļa ābolu mērce
Cūkgaļas un ābolu mērce ir klasiska kombinācija. Izlaidiet Mott’s un pagatavojiet savu kanēļa mērci, lai iegūtu jautru ēdamu DIY un atšķirību, ko varat nobaudīt.
Iegūstiet recepti
Liza Endrjū/Stils: Erin McDowell4. Hasselback Butternut skvošs
Zviedrijas Hasselback kartupeļu tehnika sasniedz jaunus augstumus, ja to uzklāj uz sezonas butternut skvošu. Apģērbiet to, lai arī kā jūs uzskatāt par piemērotiem, bet mēs iesakām daudz sviesta un svaigu izturīgu garšaugu, piemēram, rozmarīna timiānu un salviju.
Iegūstiet recepti
Liza Endrjū/Stils: Erin McDowell5. Grauzdēti ziedkāpostu makaroni un siers
Ziņas nevienam: ziedkāposti un siers tiek slaveni. Iemetiet daļu no bijušajiem savā mac n 'siers Lai veiktu tik mierīgu un indulgent pusi cūkgaļas filejai, kas joprojām nodrošina dārzeņu porciju.
Iegūstiet recepti
Liza Endrjū/Stils: Erin McDowell6. Portobello sēnes, kas pildītas ar miežu risotto
Šīs gaļas portobello sēnes, kas pildītas ar krēmveida un zobu miežiem risotto Papildiniet papildu punktus noformējumam un lepojas ar Umami garšas profilu, kas skaisti harmonizējas ar cūkgaļu, lai sāknētu.
Iegūstiet recepti
Liza Endrjū/Stils: Erin McDowell7. Briseles kāposti latkes
Nav jūsu vecmāmiņas latkes, lai būtu pārliecināti, bet mēs apsolām, ka viņi ir ārkārtīgi garšīgs veids, kā ielīst vienā no sezonas barojošākajiem dārzeņiem. Bonuss: viņi labi spēlē arī ar āboliem.
Iegūstiet recepti
Liza Endrjū/Stils: Erin McDowell8. Krēmveida briseles kāposti ar karamelizētiem sīpoliem
Šī dekadentā Briseles kāpostu recepte ir balstīta uz bagātīgu un krēmīgu siera mērci, lai pārvērstu snožu grauzdētu dārzeņu pusi par komforta ēdiena slam dunk.
Iegūstiet recepti
Liza Endrjū/Stils: Erin McDowell9. Puravu kāposti un kazas siera slāņi
Strati-tuvs Pateicības dienas pildījuma radinieks-ir apburoša maizes olu siera un dažādu sajaukumu kombinācija. Mūsu kāpostu un puravu versija ir ideāli piemērota cūkgaļas filejai, it īpaši, ja jūs to pasniedzat ar nelielu pannas mērci un izmantojat slāņus, lai to visu uzceltu.
Iegūstiet recepti
Erin McDowell10. Kokosriekstu krēmveida spināti
Šajā ingvera un kajennas krēmveida spinātu receptē smagāka krējuma vietā tiek izmantots kokosriekstu piens, nevis veselīgāks ēdiens, kas garšo tikpat iecienīts.
Iegūstiet recepti
Liza Endrjū/Stils: Erin McDowell11. Grilēta kukurūza ar pikantu aioli
Izvēlieties savu cūkgaļas garšvielu vai marināde lai atbilstu šīs grilētās kukurūzas - koriandra kaļķu paprika garšas - un jūs tiksit apbalvots ar labāko un Visu laiku vieglākās vasaras vakariņas.
Iegūstiet recepti
Eva Kolenko/maizes grauzdiņu drupatas12. Pikantus sautētus brokoļus
Ātri sautē brokoļus, nevis grauzdēt, tas ir ātrāks veids, kā iegūt dakšas-tendera brokoļus. Pievienojiet bagātīgu daudzumu ķiploku un sarkanā čili pārsla sajaukumam, un jums ir veselīgs un aromātisks garnīrs, kas ir 100 procentus bez satraukuma.
Iegūstiet recepti
Abra Berens / hronikas grāmatas13. Pūslīši zaļās pupiņas ar tomātiem
Šim skaistajam vasaras dārzeņu sajaukumam ir pūslīši zaļās pupiņas - mūsu iecienītākais veids, kā tās sagatavot, ja vēlaties saglabāt to spilgti zaļo krāsu un šņabīgo tekstūru. PSST: Valrieksti salātiem piešķir jauku zemes garšu un patīkamu kraukšķīgumu, bet mandeles darbosies lieliski, ja tas ir tas, kas jums ir uz rokas.
Iegūstiet recepti
Liza Endrjū/Stils: Erin McDowell14. Kartupeļu tīrīšanas kartupeļi
Šeit bija nepieciešams maz paskaidrojuma - vienkārši norādiet Tauki Skaņu celiņš, jo krēmīgi izgatavoti kartupeļu biezeni un cūkgaļas fileja iet kopā kā… (jums rodas ideja.)
Iegūstiet recepti
Ola Smit/vakariņas somā15. Bērnu dārzeņi ar apelsīnu un timiānu
Paņemiet šķīvja krāsu un aromāta kravas ar šo vieglo pusi ar izteiksmīgām tvaicētām dārzeņiem, kas vienkārši ir ģērbušies ar apelsīnu un svaiga timiāna kombināciju. Gala rezultāts ir aromātisks elegants un viegli acīs.
Iegūstiet recepti
Liza Endrjū/Stils: Erin McDowell16. Briseles kāpostu kastrolis ar kraukšķīgām pancetta-garlic maizes drupām
Uz jūsu šķīvja nekad nevar būt pārāk daudz cūkgaļas, tāpēc mēs ļoti iesakām padarīt jūsu kāpostus nedaudz snazzier ar dāsnu kraukšķīgas pancetta kaisīšanu.
Iegūstiet recepti
Liza Endrjū/Stils: Erin McDowell17. Cepti saldo kartupeļu kartupeļi
Šie saldo kartupeļu kartupeļi kļūst labi un kraukšķīgi cepeškrāsnī bez visām smērvielām, lai gan šī recepte ir lieliska kandidāts gaisa traips arī.
Iegūstiet recepti
Linda Pugliese/palīdziet sev18. Izkusis sīpoli
Pietiek ar šo dziļi karamelizēto kausējumu, kas ir mutē mutē, cienīgs, lai tos kvalificētu kā patstāvīgu pusi.
Iegūstiet recepti
Liza Endrjū/Stils: Erin McDowell19. Kartupeļi au gratin
Šis klasiskais franču ēdiens ir apņēmīgi izsmalcināts un ļoti sierīgs jauninājums uz standarta misu. Panākumu noslēpums? Izmantojiet mandolīnu, lai nodrošinātu plānas un vienveidīgas šķēles.
Iegūstiet recepti
Nico Schinco/Styling: Erin McDowell20. Salda un pikanta kukurūzas maize
Noliecieties dienvidu komfortā (un neatstāj garšas pumpuru aiz muguras) ar drosmīgi aromatizētu kukurūzas maizi, kurā attēlota svaiga Fresno chiles milzīgā garšviela, kuru kompensē veselīgs drizzle of medus .
Iegūstiet recepti

